Понякога изглежда, че колкото повече килограми губим, толкова по-трудно е да го задържим или дори да го отслабнем повече. Това е така, защото има редица метаболитни фактори, които често не вземаме предвид.

отслабване

Истината е, че обикновено говоря много за онези фактори на околната среда и поведението, които ни пречат или пречат да отслабнем и подобрим здравето си.

Наистина го правя с причина и това е, защото мисля, че много пъти се фокусираме върху числата и забравяме за тях, освен това това е един от аспектите, които считам за най-важни за работата.

Но няма да го отречем, физиологията е друг фактор, който трябва да се вземе предвид. Всъщност бихме могли да кажем, че сред факторите, които регулират енергийния баланс, имаме екологичните, контролирани от поведението и хомеостатиката, които са именно тези, за които искам да говоря днес (научете повече).

Разбира се, няма да правя нещо сложно и конкретно по отношение на тези фактори, защото ще ни трябват много часове и много желание да слушаме нещо досадно и сложно. Но както винаги ще се опитам да го обясня по най-простия начин, който мога, така че ако сте подготвени и подготвени за малко наука, ще продължим с него.

Команден център

Може би първото нещо, което трябва да знаем, е, че имаме команден център, който контролира тези ендокринни аспекти във връзка с телесното тегло, а това е хипоталамусът.

Всъщност този команден център ще контролира различните сигнали, които се появяват в нашето тяло, които отделят вещества и хормони, които служат за контрол на различни аспекти. Но разбира се, за да направите всичко това, вие наистина влизате в контакт със стомашно-чревния тракт, панкреаса, черния дроб, мускулите и дори със самата мазнина.

Трябва да се има предвид, че всеки от тези сигнали предизвиква поредица от каскади, които служат за изпълнение на някаква функция. Например, когато говорихме в понеделник за пиене без жажда, казахме, че простият факт, че водата преминава през езика ви, вече изпраща сигнали за премахване на това чувство на жажда.

Това, което искам да кажа с това, е, че тялото наистина има тези сигнали, за да се опита да ни помогне и да определи, че има конкретна ситуация и че трябва да действаме по нея. Например, ако не изпрати поредица от сигнали, които отделят поредица от съединения и верижна реакция, никога не бихме спрели да ядем, защото нямаше да се чувстваме сити.

Опасността от тези хипер-вкусни храни

И тук имаме първия проблем по отношение на тези свръх вкусни храни, тоест онези много вкусни ултрапреработени продукти с проучени количества сол и захар, вкусни и мазнини, докосване, вкус, мирис. .

Всичко, което има в много продукти, е точно за да са добри и ето първото място, където всички тези сигнали, които по принцип трябва да работят добре, ги карат да се провалят.

Когато приемаме продукт с поредица от характеристики от този тип, това, което ни причинява, е поредица от сигнали за удоволствие и тези сигнали от своя страна променят другите толкова важни, колкото ситостта, това ни насърчава да приемаме повече от тези храни и в крайна сметка това се превежда към по-високо телесно тегло и по-ниско здраве (Прочетете повече).

Трябва да се има предвид, че определени сигнали, които изпращаме към мозъка чрез други действия, могат да определят поредица от реакции. Това е същата причина, поради която някои лекарства повишават апетита или лекарства, които произвеждат ситост.

И казах, че няма да говоря за факторите на околната среда, за които често говоря, а само да кажа, че бихме могли дори да говорим за това как рекламата може да повлияе на тези сигнали дори в дългосрочен план.

Метаболитни промени при загуба на тегло

Спирам да обикалям храста, наистина това, което исках да обясня, въпреки че считам, че горепосоченото е наистина това, което се случва, когато започнем да отслабваме на физиологично ниво в тялото си.

Когато сме в ситуация, която благоприятства загубата на тегло, организмът се опитва да се адаптира към тази нова ситуация, това наистина е чисто оцеляване, тъй като може да сме в глад.

Всъщност, позволете ми да използвам фраза, която моят партньор използва в mykdiet и това е, че организмът преминава в „еко режим“

Първа фаза

Да кажем, че първата фаза е получаване на енергия. Тялото ще предпочете да изтегли глюкозата, но тези резерви бързо се изчерпват, така че в ситуация на дефицит ще се опита да изтегли от където може и ще използва всички налични резерви.

Разбира се, когато говорим за всички тези резерви, знаем, че ще мобилизираме и мазнини и протеини. И ето една важна подробност, знаете ли, че загубеното тегло от протеини се възстановява много по-лесно от загубеното от мазнините?

Това се дължи не само на калорийната сила, но и защото в крайна сметка протеинът е 75% вода, докато мазнините са приблизително 15%. Това е една от причините, поради които винаги трябва да даваме приоритет на изгарянето на мазнини и да се опитваме да поддържаме стабилна мускулна маса.

Втори етап

Тялото вече се страхува, то знае, че нещо се случва, не знае точно защо, но ние се нуждаем от енергия. Поради тази причина ще се опитате да не харчите толкова много, а това, което искате, е да се възползвате максимално от наличната енергия.

Това може да стане по много прост начин, намалява основния метаболизъм. Ще направя кратка бележка, трябва да вземем предвид, че количеството енергия, от което се нуждаем, идва от основния метаболизъм, което е, че без да се прави нищо, което вече съществува, NEAT, както доброволната, така и неволната част, термогенния ефект, който имат храната, поддържането на телесната температура и физическите упражнения.

Разбира се, трябва да вземем предвид нещо във връзка с това и това е фактът, че колкото по-агресивна е загубата на тегло, толкова по-бързо ще се активира тази фаза и по-бързо ще намалее основният метаболизъм. Толкова око, защото това е най-големият процент енергия, който изразходваме.

Също така имайте предвид, че тази агресивна загуба на тегло намалява мускулната маса много по-бързо, отколкото, както казахме, ще възстановим загубеното тегло по-бързо поради тази причина.

Фаза 3

Не искам да ставам твърде техничен, но тази нужда от енергия ще има и други ефекти по-късно. Без да навлизаме в много подробности, инсулинът, лептинът и трансформацията на Т4 в Т3 ще намалеят. Това в допълнение към това намаляване на основния метаболизъм ще повлияе и на термогенните ефекти.

Също така мисля, че е важно да се отбележи, че ниската конверсия от Т4 в Т3, тъй като може да засегне до 40-60% от основния метаболизъм. Това е скандално, можете да кажете, че основният ви метаболизъм спада с 500 или 600kcal.

Интересно е също така, защото можем да говорим за факта, че както от намаляването на тези хормони, така и от увеличаването на други като грелин, различни точки от тези каскади от реакции биха действали върху различни точки от тези каскади от реакции, недоброжелателни за използване на кафява мазнина, можете да прочетете повече в тази връзка

Имайте предвид, че бихме могли да се опитаме да се борим с част от тези процеси, ако добавим физическа активност, особено тази, фокусирана върху увеличаването и поддържането на мускулната маса. Както ви казвам, ние няма да получим технически, но те могат да обърнат тези проблеми на фаза 2 и 3. (Научете повече)

Фаза 4

Въпреки че говоря за фази, за да се опитам да го направя по-разбираем, аз наистина искам да стане ясно, че тези процеси не работят в този ред. Но това е група от всички тях.

Освобождаването на някои съединения като Грелин и GIP в допълнение към други ефекти, за които казахме, ще повишат апетита и това също ще доведе до тези промени в поведението. В допълнение към инхибирането на тези вещества, които биха отнели този апетит.

Как можем да действаме по всичко това?

Всъщност, ако се основаваме на знанията, които имаме, трябва да се вземат предвид следните аспекти:

  • Избягвайте внезапната загуба на тегло, която ще ускори тези механизми и ще доведе до по-голяма загуба на мускулна маса.
  • Изпълнявайте физическа активност, особено тази, насочена към генериране и поддържане на мускулна маса.
  • Избягвайте да живеете на постоянна диета и да гладувате непрекъснато.
  • Избягвайте онези храни, които променят реакциите ни на ситост.
  • Не забравяйте, че това е маратон, а не бягане на 100 метра.

Разбира се, ще има много повече аспекти, които да бъдат взети под внимание, но мисля, че ако се придържаме към тях, си струва по отношение на това, за което говорихме.

Опитах се да ви обясня малко работата на този сложен аспект на храненето по-малко технически и по-обобщен начин и се надявам да съм успял. В крайна сметка трябва да имаме предвид, че има аспекти, които са извън нашия контрол и че трябва да вземем предвид най-добрите начини да се справим с тях.

И нищо друго не е стигнало толкова далеч за днес. Надявам се да ви помогне и да се видим утре с повече и по-добре. До скоро!