Тези пилешки дробчета с лук Те са яхния за цял живот на бабите. Можете да добавите ориз, за да стане вкусно семейно ястие.
ИНГРЕДИЕНТИ стрза 4 човека
- 500 г пилешки дробчета (теглото вече е чисто от сърца)
- 1 голяма глава лук
- 3 скилидки чесън
- зехтин
- 1 чаша сухо ароматно вино или добро вино за яхния
- сол и черен пипер
- Докосване на подправки на вкус, карамфил, индийско орехче и дори малко смляна канела вървят много добре
- 1 дафинов лист
- накълцан магданоз
ПОДГОТОВКА на пилешките дробчета
- Загрейте масло в тиган добавете дафиновия лист и лук обелени и жулирани и сотирани, докато започне да покафенява.
- Добавете нарязания чесън, оставете няколко минути и сложете черен дроб, сол и черен пипер.
- Соте на силен огън за около 5 минути, за да покафенят малко черния дроб. Поръсете с виното, оставете алкохола да се изпари, добавете подправките и разбъркайте.
- Покрийте и готвач още 10 минути регулиране на нивото на течността, ако е необходимо, така че да не остане суха. Поръсете с наситнен магданоз и сервирайте горещ.
СЪВЕТИ И КОМЕНТАРИ
- Можем да заместим магданоза с мента, която внася свежест в ястието.
- Тази яхния е идеална за добавяне на ориз и задушаване в соса. Добавете още течност и регулирайте нивото на солта.
Посетете нашата МАСА ЗА КАЛОРИЯ
Хранете се добре, живейте по-добре, със СВЕТЛИ РЕЦЕПТИ
Повече живот, повече здраве, в SLIMMING .NET