Това салата от броколи и карфиол тя е свежа и лека, пълна с цвят и вкус. Може да се гарнира с традиционен винегрет или да се гарнира с майонеза, олекотена с мляко.
Съставки за 6 човека
- Малък карфиол
- 1 дърво броколи
- 1 салата домат или чери домати
- Половин лук или пресен лук
- Екстра върджин зехтин, шери оцет и сол
- По желание: Твърдо сварено яйце, риба тон в масло, риба тон или скумрия, натрошено сирене, настърган морков, сладки царевични зърна
ПРИГОТВЯНЕ на салатата от броколи и карфиол
1. Приготвяме на пара карфиол и броколи в малки дървета за 8-10 мин. Можем да го направим с парна кошница в тенджера над огъня или в микровълнова пара. Трябва да е ал денте. След като зеленчуците се сварят, оставете го да се охлади, докато се отцеди много добре върху гевгир.
две. Обелваме и нарязваме домати и лук. Гответе цели яйца в подсолена вода за 10 минути.
3. Ние караме салатата с дърветата карфиол и броколи, покрити с нарязан домат, див лук, нарязани твърдо сварени яйца и малко филета риба тон или скумрия в масло отгоре, ленти от моркови или настъргано сирене ... по ваш вкус.
4. Подправяме с винегрет от 3 части необработен зехтин за един от шери оцет, сол и смлян черен пипер.
Посетете нашата МАСА ЗА КАЛОРИЯ
Хранете се добре, живейте по-добре, със СВЕТЛИ РЕЦЕПТИ
Повече живот, повече здраве, в SLIMMING .NET