Със сигурност много пъти сте се чудили как да си направим типичен пуешки кебап тъй като храната, направена от нас, винаги има по-добър вкус, затова искаме да ви покажем Необходимите съставки и стъпките, които трябва да следвате, за да приготвите най-добрия типичен турски кебап. Присъедини се към нас!

типичният

Индекс на статията

Как се прави кебап - Типичният кебап за Турция

Типичният за Турция „Кебап“ се състои от мариновано месо, което се готви, докато се върти на шиш и което по-късно се поставя в специален хляб, който веднъж навит в торба, служи като контейнер. Що се отнася до приготвянето на кебап у дома, най-често срещаното е, че използваме пита хляб (ако го направите домашен ще видите, че е много лесно и е страхотно), но реалността е, че те не използват този хляб, въпреки че е подобен на нас.

Кебап о дюнер кебап Това е обилно ястие, в което главният герой е месото. Обикновено го приготвят с месо от агнешко или телешко; В наши дни можете да намерите най-различни видове месо в заведенията за бързо хранене, така че то може да варира. Що се отнася до съставките, които го придружават, намираме салата (маруля, домат и лук), което ни кара да мислим, че това е пълноценно ястие, но вътре в кок.

Сега, още един от големите герои на това ястие и който го отличава от всеки друг са сосове. Можете да намерите повече или по-малко пикантни сосове, някои с млечна основа, но всички със страхотен вкус, които карат ястието да придобие голямо разнообразие от аромати и вкусове. Както при пита хляб, сосът дзадзики също е свързан с кебап, но не е същият сос, ако го направите вкъщи и го комбинирате, ще видите, че е страхотен, но е гръцки сос.

Как да си направим типичен турски кебап - Съставки

  • 750 гр. Агнешко бутче.
  • 6 големи лука.
  • 1 скилидка чесън.
  • 2 дл заквасена сметана.
  • 2 дл олио.
  • 1 дафинов лист.
  • 10 гр. Пипер на зърна.
  • 2 лимона.
  • Магданоз.
  • Сол.

- Трудност: Твърд.

Как да си направим типичен турски кебап - Стъпка по стъпка

В тези Шест стъпки, които ще ви покажем, ще можете да направите типичен турски кебап, Присъедини се към нас!

1.- Обелете 5 от лука и скилидката чесън и ги смелете на паста.

2.- Поставете тази паста в глинен съд и я смесете със заквасената сметана. Добавете лавъра, счупен на ръка, и зърната пипер, предварително смлени.

3. - Измийте, подсушете и нарежете месото на парчета от около 3 см и ги сложете в маринатата. Те трябва да почиват около 3 часа, добре покрити в гювеча.

4. - Нанижете месото на шишчета и ги поставете върху решетката на фурната с включена функция за запечене. Оставете го там за около 5 минути, като се обръщате от време на време до златисто кафяво.

5.- Изцедете 2-те лимона.

6.- Обелете останалия лук, настържете го и добавете няколко капки лимон и щипка сол. След това налейте олиото и разбийте всичко, докато прилича на майонеза.

Пригответе ги у дома и изненадайте семейството или гостите си!