пълнени

Ако става въпрос да говорим за зеленчуци или зеленчуци чудо, задължително трябва да споменете краставицата. Семейство от диня, тиквички и тиква, тя се превърна в съюзник за отслабване. Така че можете да се възползвате максимално от него, днес ще ви разкажем как да приготвите краставици, пълнени с пилешка салата.

96% от краставицата е вода; Освен това 100 грама от този зеленчук осигуряват само 16 калории. Трябва ли да прочетете повече, за да се доверите на неговите свойства? Високото му съдържание на вода и фибри позволява да се успокои тревожността, какво представлява друга функция, която да добавите към ежедневното си меню.

От друга страна, намалява нивата на холестерола, има ниско съдържание на мазнини, прочистване, антиоксидант и действа ефективно срещу други нарушения на тялото. Освен това е богато на витамини и ензими и можете да ги ядете по различни начини, като например в салати, сурови, смутита или пълнежи.

Свойства на краставицата

Диетите не само ни помагат да премахнем излишните килограми, но също така служат за борба със заболявания или нарушения, които присъстват в тялото ни. Свойствата на краставицата са толкова разнообразни, че много органи ще се възползват, когато я изядете.

Ако ядете краставици, пълнени с други зеленчуци или протеини, качествата им ще се засилят. Нека да видим някои приноси на този вид храна:

Погрижете се за кожата

Не е тайна, че кората от краставица може да се използва при естетични процедури. В тази част от зеленчука са концентрирани витамин С и аскорбинова и кофеинова киселини, комплект, който позволява да се поддържа кожата здрава, да се облекчи възпалението и дразненето. Това се посочва в това проучване от Американския университет в Бейрут.

Нанесете го директно върху дермата и ще забележите свойствата му. Освен това можете да го приемате в сокове, за да елиминирате всички токсини от тялото.

Укрепва тъканите

Краставицата съдържа минерал, наречен силициев диоксид, мощен съюзник, ако се стремите да укрепите съединителните тъкани на тялото си; това са хрущяли, мускули, сухожилия и връзки.

По същия начин кожата е друга тъкан и силициевият диоксид позволява на този зеленчук да помага в борбата с кожни заболявания, като акне, според това проучване на Федералния университет в Сао Пауло (Бразилия). Костите също се възползват от този минерал.

Полза за сърдечно-съдовата система

Краставицата е идеална за поддържане на адекватни нива на кръвното налягане, както се предлага от това изследване на Poltekkes Kemenkes Malang (Индонезия) . Съдържа магнезий, калий и фибри, три хранителни вещества, които ще помогнат за запазването на състоянието на сърцето ви.

Помага за храносмилането

Порция краставица може да ви помогне да лекувате проблеми като тежест в стомаха или киселини. Кората от краставица съдържа магнезий, фибри, вода и калий, важни хранителни вещества за облекчаване на тези храносмилателни разстройства. Това е посочено в това проучване от д-р H Murad.

Други предимства на включването на краставици във вашата диета

  • Краставицата е отличен диуретик, така че помага в борбата със задържането на течности.
  • Поддържа защитните сили на тялото в добро състояние, благодарение на съдържанието си на витамини от комплекс В, като В3, В5 и В9.
  • Осигурява витамин С.
  • Хидратира.
  • Съдържа множество антиоксиданти.

Краставици, пълнени с пилешка салата

Пълнените краставици са отлична възможност да се възползвате от свойствата на този зеленчук. В такъв случай, пилешката салата е идеален спътник защото съдържа естествени съставки. Ако обаче искате да го добавите, малко майонеза няма да има значение в теглото ви.

Тази чиния ще обслужва 8 души. Хранително, съдържа 155 калории, 13 грама мазнини, само 3 грама наситени мазнини и 53 mg холестерол. Междувременно една порция осигурява фосфор, калий, калций и диетични фибри.

Съставки

  • ½ чаена лъжичка черен пипер (3,5 гр).
  • 1 чаена лъжичка пушен червен пипер (7 гр).
  • ½ чаена лъжичка италианска подправка (3,5 гр).
  • 1 чаена лъжичка лют червен пипер (7 гр).
  • 2 чаени лъжички лют сос (14 мл).
  • ½ чаша майонеза (120 гр).
  • ¼ чаша натрошено синьо сирене (40 гр).
  • 2 супени лъжици лимонов сок (30 ml).
  • 1 супена лъжица чесън (10 гр).
  • 2 супени лъжици нарязан лук (30 гр).
  • 3 пилешки гърди, нарязани на кубчета или на тънки филийки.
  • 4 големи краставици без семки.
  • ¼ чаша пресен магданоз за украса (60 гр).

Подготовка

  • Смесете всички съставки, минус краставицата, в купа. Спрете, когато са компактни.
  • Охладете салатата в хладилник за 30 минути.
  • Нарежете двете краставици наполовина; те трябва да са дълги.
  • Отстранете семената с чаена лъжичка.
  • Извадете салатата от хладилника.
  • Пълнете краставиците със салатата.
  • Украсете с накълцания магданоз.

Тези краставици, пълнени с пилешка салата, са пример за това как можете да ги ядете. Трябва ви само малко креативност, за да ви измъкне от водата или рутинния сок от краставица. Разнообразяването на менюто ще направи вашата диета по-приятна.

И накрая, не забравяйте това много е препоръчително да имате балансирана диета; В този смисъл пълнените краставици са отлична възможност да придадете динамика на вашите ястия. Можете да ги ядете и на смутита; по този начин ще помогнете за прочистването и пречистването на тялото си.