Здравейте всички:
Днес ви нося крем от класовете за леко готвене Thermomix и ви го представям в буркани, които да вземете на работа. Обикновено рециклирам стъклените буркани на продуктите, които купувам, но ако ще правите опаковка, която да раздавате, тази опция е изключена.
Преди няколко месеца Ана Санчес С всички пастьоризация обработка, той ни откри приятели на "група”Магазин от стъклени изделия онлайн на много добра цена. Тъй като мисля, че това е най-практичната връзка, тук го оставям: Juvasa.com
Започвам да планирам отсега нататък. и ако ви се иска, ще ви дам здравословни рецепти. но не се притеснявайте, че ще се редуваме, за да не ни омръзне; D
Планирате ли с мен.
Състав:
2 връзки зелени аспержи
30гр екстра върджин зехтин
150гр лук
350гр тиквички белени и нарязани
600гр зеленчуков бульон или вода
Шипка сол
Прясно смлян черен пипер на вкус
175гр лек соев крем (можете да използвате сметана, сирена, мляко, но ще увеличите калориите), резервирайте малко, за да украсите ястията
подготовка:
1. - Измийте аспержите, отстранете пъпките или главите и ги запазете, нарежете стъблата на 3 парчета, отстранете твърдата част и запазете.
2.- Поставете маслото в чашата и загрейте 3 минути, варома, скорост 1.
3.- Добавете жълтъците от аспержи и задушете 2 минути, варома, ляв завой и скорост на лъжицата. Когато са готови, извадете на чиния, оставяйки маслото в стъклото на Thermomix.
4.- Добавете лука, нарежете го 4 секунди на скорост 4 Y. соте 4 минути, варома, скорост 1.
5.- Добавете тиквичките и аспержите, нарязва 4 секунди на скорост 4 Y. соте 2 минути, варома, скорост 1.
6.- Добавете бульона или водата, солта и смления черен пипер и гответе 25 минути, 100 °, скорост 1.
7.- Налейте 175гр соев крем и разбъркайте за 1 минута, 90 ° и скорост 4, по този начин смачкваме сместа малко.
8.- Когато температурата падне малко, смачкайте 2 минути при прогресивна скорост 5-10.
Когато отидете да сервирате ястието, украсете сметаната със зелените жълтъци на аспержите и соевия крем, сметана и т.н ... ще бъде много хубаво: D
Рецепта за леки готварски курсове по термомиксер