CELERY благоприятства отделянето на слюнка и стомашни сокове, така че ни помага да осъществим добро храносмилане. Това е великолепно почистващо средство за тялото, тъй като консумацията му увеличава диурезата и последващото елиминиране на отпадъците чрез урината (пикочна киселина, холестерол ...). Така че помага за понижаване на кръвното налягане благодарение на пречистването на кръвта. Това увеличение на урината също му придава свойството като естествен диуретик, който е от полза в случаите на задържане на течности. Това е чудесен реминерализатор, подчертаващ съдържанието му на калий.
Въпреки факта, че много хора не го харесват, с тази рецепта получавате вкусен крем.
Съставки
- - 8 клонки нежна целина.
- - 4 средни картофа.
- - 2 дафинови листа.
- - 1 праз.
- - Зеленчукова супа.
- - Зехтин и сол.
- - бял пипер
- черно и червено.
Подготовка
Етап 1
1º Задушете нарязания праз и целина с малко олио в тенджера на бавен огън.
Добавете щипка сол и разбърквайте от време на време, докато се пошира.
Стъпка 2
2º Включваме дафиновите листа и картофите, нарязани на "cachelos".
Покрийте със зеленчуковия бульон (или в противен случай с вода) и го кипнете, оставяйки да ври 15-20 минути.
Стъпка 3
3-ти Премахваме дафиновите листа и го пюрираме с пасатора.
Стъпка 4
4-та Поръсете на вкус с трите чушки и коригирайте солта.
CELERY благоприятства отделянето на слюнка и стомашни сокове, така че ни помага да осъществим добро храносмилане.
Това е великолепно почистващо средство за тялото, тъй като консумацията му увеличава диурезата и последващото елиминиране на отпадъците чрез урината (пикочна киселина, холестерол ...)
Така че допринася за понижаване на кръвното налягане благодарение на пречистването на кръвта.
Това увеличение на урината също му придава свойството като естествен диуретик, който е от полза в случаите на задържане на течности.
Това е чудесен реминерализатор, подчертаващ съдържанието му на калий.
Въпреки че много хора не го харесват, с тази рецепта получавате вкусен крем.
Съвети и алтернативи:
* Ако нямаме натурален зеленчуков бульон, можем да си купим тухла от приготвен бульон, вместо да използваме типичния бульонски куб, който би ни осигурил повече сол и консерванти.
* Препоръчва се да се разбие добре до кремообразна консистенция.
Поради тази причина е препоръчително също краката да се нарязват на "cachelos", така че те да освободят нишестето и да му придадат по-кремообразна консистенция.