Тиквата е зеленчук, който съдържа много малко калории. Има отличен вкус и може да замени например картофите. По този начин се поддържа по-малко калорична диета.

Тиквата е преди всичко засищаща храна. Високото му съдържание на фибри представлява едно от най-добрите му предимства. Тиквата помага за предотвратяване на запек, пречиства мазнините и токсините през червата и насърчава храносмилането.

Друг важен факт е големият му диуретичен капацитет. Ако тялото страда от задържане на вода, ако забележите, че панталонът се стяга следобед или че коремът е подут, препоръчително е да консумирате тиква.

супа

Най-добрият начин да консумирате този зеленчук за насърчаване на загуба на тегло е чрез супа или крем. Не трябва да се яде сурово, защото е несмилаемо. Ако обаче се готви с други храни като джинджифил, можете да се почувствате в отлична форма.

Джинджифил за отслабване

Понякога говорим за добродетелите на джинджифиловия корен, тази храна се счита за традиционно лечебно средство. Джинджифилът действа като лек аналгетик, с активни съставки, подобни на тези на ибупрофен, предвид способността му да намалява възпалението и да намалява болката.

Джинджифилът намалява нивото на глюкозата в кръвта. Намалява възпалението и се бори със задържането на вода. Джинджифилът повишава нивата на серотонин, невротрансмитер, който ни позволява да засищаме и да избягваме закуски между храненията. Той също така улеснява храносмилането, като стимулира производството на стомашни сокове. Той благоприятства правилното усвояване на хранителните вещества и спомага за елиминирането на отпадъците от тялото.

Тиквена джинджифилова супа

  • 500 грама тиква,
  • литър вода,
  • нарязан лук,
  • 3 скилидки чесън, нарязани,
  • супена лъжица зехтин екстра върджин,
  • 1/2 супена лъжица пресен настърган джинджифил,
  • малко хляб,
  • 10 тиквени семки,
  • сол и черен пипер според вкуса.

Подготовка

500-те грама тиква се нарязват на четири или пет парчета и се запържват в голяма тенджера със зехтин, олио, чесън и лук. След това добавете литра вода, за да приготвите всички съставки, докато тиквата стане много мека. След като бъде готов, се оставя да се охлади и след това се прекарва през блендера до получаване на много хомогенен крем, с лук и чесън.

След това тиквеният крем се поставя в тенджера и се добавят 3 грама настърган пресен джинджифил. По този начин етеричните му масла са добре импрегнирани в тиквата и препаратът ще има много повече вкус.

След това се взема парчето хляб и се нарязва на малки парченца. Поставете го в тенджера и сервирайте с малко зехтин, чесън, черен пипер и тиквените семки. Задушете, докато хлябът се импрегнира добре. За финал супата от тиква и джинджифил се сервира в чиния, а отгоре се поставят няколко хрупкави крутони на базата на чесън и с тиквени семки.