Творение на Кармен. 25 януари 2016 г.

кисело

Вече знам, че половин Испания е на диета след коледни запои, така че тази рецепта е за всички вас, които броите калории, тя е богата, лесна и евтина, можете ли да поискате още?.
Бях малко неудобно да го публикувам поради неговата простота, но тогава си помислих, че ще има хора, които биха могли да го използват, чудесно е за мен, защото всички го харесват вкъщи и след 5 минути имате доста представителен десерт, аз правете го с различни плодове, например с манго е много вкусно.

Е, нищо, тук го оставям в случай, че някой се интересува.

Честит старт на седмицата, целувки!

Сметана от кисело мляко с малини

3 неподсладени гръцки кисели млека
50 гр. брезова захар
125 гр. пресни малини
200 мл. лек крем, готвене

Измиваме малините и ги подсушаваме с кухненска хартия. Запазихме няколко за украса.
Слагаме киселите млека със захарта в купа и разбиваме за няколко секунди, добавяме сметаната и малините и продължаваме да разбиваме, така че малините да се счупят, но да не се смачкат.
Прехвърляме крема в отделни чаши или купички и го прибираме в хладилника за няколко часа, за да стане по-последователен. Когато ще ги сервираме, украсете със запазените малини и няколко ментови листа.