Няма определени калории
- Гласуване:
- 1
- две
- 3
- 4
- 5
- Резултати:
Съставки за
Съставки за 6 човека
1 1/2 литра мляко,
100 г оризово брашно,
200 г захар,
50гр масло,
плисък ракия,
1 пръчка канела,
портокалова кора,
захар за прах.
Подготовка
1. Загрейте млякото с щипка сол и когато започне да кипи, добавете брашното, кората и пръчката канела.
2. Гответе 40 минути. разбъркване. По средата на готвенето добавете захарта и ракията.
3. Добавете маслото и гответе още 5 минути.
4. Разбийте жълтъците в друг съд и добавете сметаната малко по малко, за да не се извиват.
5. Прехвърлете в отделни контейнери и охладете сметаната.
6. Сервирайте поръсено със захар и изгорено с факел или горелка.
Наблюдения
Бърза версия: купете оризов пудинг, намачкайте го и го изгорете.
Нашият съвет: заменете част от млякото с течна сметана, за да стане по-кремообразно.