Актуализирано на 16 април 2020 г., 07:33
Лещата са малки концентрирани хапчета хранителни вещества. Пригответе с тях това пълноценно и утешително ястие.
The леща за готвене, подобно на други бобови растения, те осигуряват голямо разнообразие от минерали, някои в много по-големи количества от други храни. Това, заедно с неговото богатство на въглехидрати комплекси, протеини и фибри, ги правят големи съюзници на здравето.
В допълнение, те са почти напълно без мазнини, така че, противно на това, което понякога се вярва, те са лека храна, която осигурява само 250 kcal на чиния (около 80 грама суха леща).
Можете да използвате класическо къри с основните съставки или да изберете варианта, който ви харесва най-много.
7-те растителни храни, най-богати на желязо
Богат на протеини крем от леща
Този крем с портокалова леща може да бъде вкусен и още по-питателен, ако добавите малко крутони от ръжен хляб. Една порция осигурява 418 калории, 59 г въглехидрати, 26 г протеини и 7 г мазнини.