Според специалистите по хранене един от основните зеленчуци в нашата диета, краставицата има безброй свойства. Те са идеални при диети за отслабване, противовъзпалителни, полезни за храносмилането и заредени с калий за сърцето. Малко повече бихте могли да поискате.

Днес съм приготвила студен крем от краставици, много проста рецепта и чудесен начин да се възползвате от всички добродетели на краставицата. Оставям ви рецептата:

Състав:

1 скилидка чесън

Зехтин

2 Обикновени гръцки кисели млека

Няколко листа мента по избор

Разработка:

Обелваме краставиците и отстраняваме част от семената, за да не се повтарят.

Нарязваме лука и скилидката чесън

Добавяме плисък зехтин

студена

Крем от студена краставица

Преминаваме през пасатора и добавяме гръцките кисели млека.

Смачкваме и пропускаме сметаната през китайците.

Ако е твърде дебел, можете да добавите малко вода.

Крем от студена краставица

Този крем се комбинира много добре с листа от мента или мента, в зависимост от вашите вкусове.

Здравословна рецепта, пълна със свойства и особено хидратираща и освежаваща