Кокосовият и арекип крем може да се приготви в контейнера, който ви харесва най-много
Кремообразният крем от кокос и арекип е един от десертите, които всички предпочитат заради своята гладка текстура и вкусен вкус. Тази сладка смес между кокос и арекип го прави един от най-желаните сред всички кремчета.
Въпреки че това ястие не е известно от оригинално място, истината е, че се е разпространило по целия свят и все повече и повече съставки са част от този крем на млечна основа.
Във всяка от неговите презентации можете да го подготвите. Въпреки това в EME Колумбия искаме да споделим най-изящното и просто от всички.
Осмелете се да го направите!
Рецепта за крем от кокос и арекип
Състав:
- Един литър пълномаслено или безлактозно мляко.
- Четири жълтъка
- Четири супени лъжици захар
- Две супени лъжици царевично нишесте
- Шипка сол
- Две супени лъжици ареквип
- Канела на прах на вкус
- Настърган кокос в количеството, което предпочитате
- Грозде за украса
подготовка:
1). Сварете повече от половин литър мляко, около 750 мл, добавете ареквипа и разбърквайте непрекъснато с дървена лъжица, докато се разтвори.
две). След около пет минути добавете захарта, щипка сол и достатъчно канела по ваш вкус. Продължавайте да бъркате още малко за около три минути.
3). Останалото мляко, което е останало от общия литър, го вземете в контейнер, за да добавите необходимото количество царевично нишесте и разбийте жълтъците, докато се смесят напълно.
4). Добавете предишната смес и бъркайте непрекъснато, без да спирате, докато стане гъста. След това трябва да добавите настъргания кокосов орех, докато вземе консистенцията на кокосов крем и арекип.
5). Бързо отстранете от огъня и поставете крайния препарат в стъклен съд и го занесете в хладилника да се охлади. Също така можете да добавите стафиди, за да промените презентацията.