Крепчета от елда и зеленчуци
Някои крепчета, които можете да придружавате с каквото искате и за това да умрете
За крепове:
- 1 чаша цяла елда
- 1/2 чаша филтрирана вода
- Морска сол
- EVOO
Сложете елдата да кисне 4 до 8 часа, изплакнете я, поставете я в блендера с водата и солта, смачкайте и загрейте тиган с малко масло, за да не залепне първата палачинка. И готово!
За пълнежа:
- 1/2 червено зеле
- 1 чушка
- 1 глава лук или праз
- 4 чесън
- 1/2 лимон
- Къри
- Куркума
- Чушки
- Пипер
- EVOO
- Сол
Крайните зеленчуци се нарязват и се запържват в тигана на слаб огън с EVOO. Когато са почти бракониерски, се добавят подправките, за да не загубят свойства и половината лимон.
След като всичко е готово, се правят рула и можете да добавите патладжанов пастет, който изглежда страхотно.
Всички зеленчуци са по избор, наистина можете да го напълните с каквото ви харесва най-много с гуакамоле, пиле ... Оставете въображението си да лети!
Вдъхнових се от тестото на крепчетата по рецептата на Мирея Гимено, която обичам в нейния блог!
6 коментара за "Крепчета от елда и зеленчуци"
OOOhhhh. Здравей, Lucía, аз съм Mercè от курсовете за закуска и вечеря. Вчера в неделя направих крепчета от елда ... . САМО ДОБРОÏSSSIIIMOS ! В сряда бях диагностициран с чревна кандидоза и търсих дребни неща без мая, хляб и сладки JIJIiiii.
Направих ви елда хляб със сода за хляб и крепчета. Толкова ми беше полезен. Благодаря ви много Wapi !
Муаки !
О, колко се радвам! Добро настроение при инфекция с дрожди, диетата е трудна, но след това ще се почувствате чудесно.
Голяма целувка
Те могат да бъдат направени с брашно от елда вместо зърно.
Благодаря ви много за вашите рецепти
Муаааа
Да, можете да ги направите с брашно, но тогава мерките на рецептата варират.
Здравейте, Lucía, какво мога да направя, така че крепчетата да са по-гъвкави и да не се чупят при навиване?
Belén добавя повече вода към тестото, за да направи крепчетата по-гъвкави 😉
Оставете отговор Отказ на отговор
Абонирайте се и вземете менюто си, за да приготвите вашата промяна
Ние мразим спама точно като теб. Cocinando el Cambio S.L ще обработва вашите данни с infusionsoft, за да ви изпраща информация и реклама на този уебсайт, докато останете в бюлетина.