Често възниква въпросът: какво да сложите в кутията за закуски. Водещият на храна Мартон Адриен е събрал уникални рецепти в букет, за да помогне и на родителите.

„UNA моите деца остаряват и стават по-независими. И все пак е хубаво да се грижиш за тях като майка, да довършиш дрехите им за през нощта, да им приготвиш домашна закуска. Макси е всеяд, но най-младият, Ноел, е придирчив ядец, така че знам, че не винаги е достатъчно да даваме пример, ако искаме децата да се хранят по-здравословно. Случвало ми се е да поддържам формата на класическите любими на децата: хамбургери, какаови охлюви, пици, но сменям съставките, за да са по-здравословни. Например страхотният мумус, спанак, увит в бутер тесто, вече може да бъде божествен. Този вид творчество е работил за мен, обикновено Uzbox се прибира празен. " - Той каза Мартон Адриен. Тя добави, че децата ядат версията на любимите ни рецепти от магазина, без да кажат и дума, но могат да бъдат по-здрави у дома.

Кутията за бенто е наистина практична, побира леки закуски, бисквитки и плодове. Многогодишен фаворит е парчето мюсли, което може да се направи преди време и е изпълнено със семена и енергия, от които младото тяло отчаяно се нуждае. Какаовият охлюв, който предизвиква детството на родителите, макар и по-богат на калории, учениците и, разбира се, останалите членове на семейството са по-благодарни за него.

Рецепти на Мартън Адриен

ГЪБИ БЯЛ ШОКОЛАД БЛОРИНА

АКСЕСОАРИ (за 2 души) - ЗА филийки мюсли

80 г масло от гроздови семки 160 г овес, 50 ​​г нарязан бадем 80 г печени лешници, 50 г нарязани шам фъстъци, 40 г стафиди, 10 парчета Сушени кайсии 2 шепи Сушени червени боровинки, 280 г мед, 20 г настърган кокос, 20 г надуто просо 1 чаена лъжичка бадемово брашно, 1 щипка сол 1 блокче бял шоколад, На вкус малко смляна ванилия

закуски

Снимка: Кухнята на Адри

Загрейте фурната до 175 градуса.

  • Поставете пергаментова хартия в дъното на лист за печене, като намажете цялата площ на хартията и отстрани на листа за печене отдолу и отгоре.
  • В голяма купа добавете маслото от гроздови семки, меда и ванилията на прах, докато стане гладко.
  • В средна купа смесете овесените ядки, едро нарязаните семена, нарязаните ядки, настъргания кокос и бадемовото брашно.
  • Смесете съставките на овесената каша със съставките на меда, така че последната да образува слой върху нея. Поставете всичко върху подготвения лист за печене. Използвайте дървена лъжица, за да уплътните по-добре полученото "тесто".
  • Печете, докато мюслите придобият приятен златистокафяв цвят, около 35 минути.
  • Оставете да престои 30-40 минути преди рязане. Преди това обаче извадете всички мюсли от топлия лист за печене и го обърнете с главата надолу, за да можете да извадите пергамента възможно най-скоро.

    • Разтопете белия шоколад в по-малка купа и с лъжица отцедете мюслито с него. Нарежете филийки от около 2 см × 6 см. Може да се съхранява в херметически затворен контейнер до 5 дни.

    НАЧАЛО ДВОЙНИ ШОКОЛАД КАКАО НА ОХЛЮЗИ

    АКСЕСОАРИ (за 10 броя) - КАКАО ЗМЕСТНА ПАСТА
    50 dkg брашно, 10 dkg маргарин, 2 dl Tej, 1 яйце, 25 g мая, 2ek какао на прах, 2 ek Olaj, 1 супена лъжица ванилова захар, 2 ek Cukor, 1 щипка сол

    Снимка: Кухнята на Адри

    1. Изсветлете млякото и натрошете прясната мая в него, добавете малко захар и го оставете да втаса.
    2. Пресейте брашното в купа, добавете солта, захарта, ваниловата захар и маслото и работете добре. Направете дупка в средата на нашето тесто и добавете яйцата и маята.
    3. Омесете добре, образувайки сфера и поставете в намазнена купа, покрита, сгъната на топло място за 1 час.
    4. Застелете лист за печене с хартия за печене. Нашето тесто с мая е приблизително. Разточете до дебелина 3-4 мм, правоъгълни, намажете с олио, след което равномерно поръсете със захаросаното какао.
    5. Започвайки от най-малката страна на правоъгълника, разточете плътно тестото. С фина нишка или въдица слагаме ръка под рулото и режем тестото си напречно. С тази техника черно-белите слоеве няма да се размажат и фигурите на охлювите ще останат.
    6. Охлювите се поставят върху подготвения лист за печене на малко по-голямо разстояние. Покрийте и оставете да втаса, докато фурната се загрее, това е приблизително. 20-25 минути. Печете на 180 градуса за 20 минути на програма за въздушен шейк.
      Сервирайте поръсено с пудра захар.

    3 ВЪЗБУДАВАЩ БЕНТОБОКС ЗА СТАРТ

    АКСЕСОАРИ (3 бентобокса)

    МУСКУЛНА СЛИС

    80 г масло от гроздови семки, 160 г овес, 50 ​​г накълцани бадеми, 80 г печени фъстъци, 50 г нарязани шам фъстъци, 40 г стафиди, 10 парчета сушени боровинки, 280 г мед 20 г кокосови стърготини, 20 г пречистено просо, 1 чаена лъжичка бадемово брашно, 1 смляна ванилия с нож, 1 маса разтопен бял шоколад,

    УБОРКА РОЛ

    1 парче змийска краставица, 1 зряло авокадо 1 скилидка чесън 1 чаена лъжичка майонеза 8 филийки шунка от пуешки гърди, 8 филийки сирене едами

    НЕДЕЛЕН УИКЕР САНДВИЧ

    Снимка: Кухнята на Адри

    2 парчета пържено месо, 4 филийки пълнозърнест ръжен хляб, 150 г нискомаслено извара, 2 ек натурално кисело мляко, 1 четвърт нарязана на кубчета змийска краставица, 1 чаена лъжичка пресен копър 1 шепа четка червено зеле, маруля 4 листа, на вкус сол, черен пипер Пресен магданоз Пресни плодове Лайм

    Резен мюсли (сервира 4)

    1. Загрейте фурната до 175 градуса.
    2. Поставете пергаментова хартия в дъното на лист за печене, като намажете цялата площ на хартията и отстрани на листа за печене отдолу и отгоре.
    3. В голяма купа добавете маслото от гроздови семки, меда и ванилията на прах, докато стане гладко.
    4. В средна купа смесете овесените ядки, едро нарязаните семена, нарязаните ядки и добавете настърганото кокосово и бадемово брашно.
    5. Смесете съставките на овесената каша със съставките на меда, така че последната да образува слой върху нея.
    6. Поставете всичко върху подготвения лист за печене. Използвайте дървена лъжица, за да уплътните по-добре полученото "тесто".
    7. Печете, докато мюслите придобият приятен златистокафяв цвят, около 35 минути. Оставете да престои 30-40 минути преди рязане.
    8. Преди това обаче извадете всички мюсли от топлия лист за печене, като го обърнете и издърпате пергаментната хартия възможно най-скоро.
    9. Разтопете белия шоколад в по-малка купа и отцедете мюслито с лъжица.
    10. Нарежете филийки от около 2 см × 6 см. 5-дневни кутии в херметически затворен контейнер.

    РУЛКА С КРАСТАВИЦИ, ВСИЧКИ ЩЕ ОБИЧАТ ТОВА (Обслужва 4)

    1. Нарежете авокадото наполовина, извадете семената и извадете месото с лъжица. Натрошете и поставете майонезата с вилица, добавете няколко капки вар и използвайте преса за чесън, за да смачкате чесъна. Добавете сол и черен пипер и запържете с пресен магданоз и работете заедно.
    2. Змията ubik се нарязва на дълги, тънки филийки с резачка за мандолина (ако нямате резачка за мандолина, тя работи перфектно и с белачка за картофи, смисълът е да получите филии възможно най-тънки)
    3. Разстелете краставиците на равна повърхност, така че да висят наполовина една върху друга. Шунката от пуешки гърди може да се използва за краставицата, върху която нанасяме нашия крем от авокадо и накрая го покриваме със сиренето.
    4. Сега идва „най-трудната“ част от задачата, навийте внимателно краставицата, за предпочитане нарязайте възможно най-здраво и от 1 до 1,5 инча в предметите. Пробит със степер, може да влезе в кутията.

    НЕ НОРМАЛНИЯТ НЕДЕЛЯ НАДРАНО МЕСО САНДВИЧ (за 2 души)

    1. Смесете изварата с киселото мляко, копъра и малките краставици на кубчета, добавете щипка сол и черен пипер.
    2. Филийка хляб се разстила и може да идва на слоеве. Можете да слезете до салата, лилаво зеле, след това до домашна краставица и копър извара, тогава любимото на всички е ЗАМРАЗЕНО МЕСО и накрая към листна салата и така е направен нашият чудо-малък сандвич.

    СПИРАЛЕН ОХЛЮЗ SPENOTOS-FETAS

    1 пакет бутер тесто от спелта, 2 пакета пресен бебешки спанак, 1 скилидка чесън 18 dkg сирене фета, 15 dkg настърган кашкавал, 2 ек. вПоквасена сметана, 2 супени лъжици масло 1 яйце, сол и черен пипер на вкус

    Снимка: Кухнята на Адри

    1. Разтопете маслото в тиган, добавете предварително нарязания спанак, добавете счукания чесън и смилайте чушката отгоре. (Вече не го осолявам, защото фета така или иначе е солена).
    2. Междувременно пасирайте сиренето фета, отстранете заквасената сметана и смесете със спанака.
    3. Разстелете тестото върху равна повърхност и разстелете пълнежа от спанак-фета, така че да остане 1 сантиметър по краищата, поръсете с настъргано сирене, ако някой го харесва много сирене, може да отиде и отгоре.
    4. Навийте на дължина, нарежете на филийки 1-1,5 см. Увийте върху хартия, облицована с хартия за печене. намажете ги с яйца и печете до златисто кафяво във 190 градусова въздушна фурна за 15-17 минути.

    ГАСТРОТИП: Ако тестото стане много меко поради топлината на ръцете ви, поставете го във фризера за 10-15 минути преди да го нарежете, за да можем да го нарежем по-лесно.

    ПЛАТОВА САЛАТА ОТ ЗЕЛЕНЧУЦИ

    АКСЕСОАРИ (за 4 човека)

    Снимка: Кухнята на Адри

    ЗАВИВАНЕ: 7 филийки бекон, 7 филийки сирене, 7 филийки пуйка от пуешки гърди, 35 dkg лилаво зеле, 2 моркова 1 db Малки тиквички, 1 парче червен пипер, 1 парче жълт пипер, 7 парчета маруля айсберг,
    ОБСЛУЖВАНЕ: 1 бутилка дресинг Хиляди острови

    1. Нарежете лилавото зеле, морковите, тиквичките и чушките на дълги тънки ивици.
    2. Разстелете салатата, след това отгоре сиренето, шунката и бекона.
    3. Малко от всеки зеленчук се поставя напречно върху бекона, след това салатата се навива плътно и се държи с клечка за зъби.
    4. Ролките от салата се разрязват наполовина и се нареждат в купа с рамка. Предлагаме дресинг на Хиляди острови.