Микробиотата на червата и някои кръстоцветни зеленчуци, като броколи, карфиол, зеле, брюкселско зеле или зеле, имат в състава си вещество, наречено индол (Индол-3-карбинол), който е продукт на аминокиселината триптофан. Група изследователи от Texas A&M AgriLife Research (САЩ) установи, че това съединение може да бъде полезно за хора с безалкохолен мастен черен дроб или безалкохолен мастен черен дроб.

подобри

Както е обяснено в проучването им, публикувано в списание Hepatology, индол може да помогне контролират възпалението това се случва при безалкохолен мастен черен дроб. И е, че според изследванията това заболяване е между 7 и 10 пъти по-често при хора със затлъстяване, тъй като прекомерният прием на Наситените мазнинис те могат да се натрупват около този орган, увеличавайки неговото възпаление и риска от чернодробна стеатоза, цироза и дори рак на черния дроб.

Колкото повече ИТМ, толкова по-малко индол в кръвта

Резултатите, получени благодарение на 137 души с безалкохолен мастен черен дроб, показват, че тези, които имат по-висок индекс на телесна маса (ИТМ) или затлъстяване, имат по-ниски нива на индол в кръвта, в допълнение към по-голямо натрупване на мазнини в Черният дроб.

Животните, лекувани с индол, намаляват нивата на чернодробно възпаление и натрупването на мазнини в този орган

Те също така проведоха тестове с животни, някои от тях бяха подложени на диета, богата на наситени мазнини, а други бяха намалили тези липиди значително. За да научат за ефектите на индол, те бяха лекувани с това съединение и беше забелязано, че то е в състояние да намали натрупването на мазнини и нивата на възпаление на черния дроб.

В допълнение към тези открития е установено, че индолът действа и върху клетките на червата, насърчавайки изпращането на молекулярни сигнали, насочени към намаляване на възпалението. Чаодонг Ву, автор на изследването, обясни, че това изследване се присъединява към други случаи, в които е доказано, че диетата може да бъде ефективна при лечение или профилактика на заболявания и че може да бъде първата стъпка за създаване на нови лекове и превантивни мерки за безалкохолния мастен черен дроб.