Здравословни рецепти за всички видове диети
страници
- ФЕВРУАРНО ПРЕДИЗВИКАТЕЛСТВО „SE PUEDE“
- ДЕПУРАТИВНИ СУПИ
- СПАСИБЕН СПИСЪК И МЕНЮТА ЗА АТАКИ
- DUKAN КРУИЗ МЕНЮ
- DUKAN РЪКОВОДСТВО ЗА МЕНЮ НА СТЪЛБА
- РЪКОВОДСТВО ЗА КОНСОЛИДАЦИЯ
- РЕЗЮМЕ НА МЕТОДА МЕКИ ИЛИ СТЪЛБИ
- МОЯТ НАЧИН
- ПРАЗНИЧНО МЕНЮ
- ПРОТЕИНИ СЪДЪРЖАНИ В ХРАНИТЕ
- КРУИЗ МЕНЮ
- Вашата лесна и здравословна диета
- РИБНИ РЕЦЕПТИ
- ПРЕДИЗВИКАТЕЛСТВО
- КАК ДА РАЗПОЗНАЕМ ХРАНИТЕ
Четвъртък, 23 май 2013 г.
МЕСЕН КОРТ (pp)
Здравейаааааа
Още един ден в деня и отново поднос с пуешко пиле, който ме гледа с предизвикателство. Какво, как ще ме подготвиш днес?
Е, тъй като направих месо за мъжа си, за другия не можеше да бъде по-малко. без картофи или гъши дроб, разбира се, но той нямаше на какво да завижда
Ще ни трябва.
1/2 малка тава с кайма (в случая това е пуйка/пиле, но може да бъде идеално телешко)
1/2 малък лук настърган
2 супени лъжици пържен натурален домат
1 твърдо сварено яйце
3 филийки пуешки гърди, нарязани на малки парченца
Сол
Пипер
Няколко капки масло
1 сирене с възможно най-ниско съдържание на мазнини * (днес използвах моцарела, която ми донесоха вчера от ероски)
За бешамела.
1 супена лъжица царевично нишесте
1 средна чаша мляко
Сол
Индийско орехче
Поставяме половин чаша мляко в съд над огъня, в другата половина чаша разтваряме царевичното нишесте, когато млякото започне да кипи добавяме сместа и разбъркваме, докато получим дебелината, която искаме (харесва ми дебелото) добавяме малко сол и настърган индийско орехче, разбъркваме добре и го имаме готово
Подготовка.
Напръскваме дъното на тиган със зехтин и слагаме настъргания лук да пошира, когато започне да полепва по дъното добавете малко вода и го оставете да се готви, докато стане меко и прозрачно, добавете месото със сол и черен пипер и задушете го, докато се приготви добре, добавете домата и продължете да готвите, докато всичко е добре смесено и добре сготвено.
Ще прехвърлим месото във форма или индивидуален гювеч и ще го разтегнем на дъното, отгоре ще сложим пуешките кубчета и настърганото или нарязано твърдо сварено яйце, покриваме го с дебелия бешамел, поставяме малко настъргано сирене отгоре и го поставяме във фурната с опция грил, докато сиренето стане златисто или разтопено. умен.
* за да можем да настъргваме сиренето, ще го сложим за известно време във фризера