Здравословни рецепти за всички видове диети
страници
- ФЕВРУАРНО ПРЕДИЗВИКАТЕЛСТВО „SE PUEDE“
- ДЕПУРАТИВНИ СУПИ
- СПАСИБЕН СПИСЪК И МЕНЮТА ЗА АТАКИ
- DUKAN КРУИЗ МЕНЮ
- DUKAN РЪКОВОДСТВО ЗА МЕНЮ НА СТЪЛБА
- РЪКОВОДСТВО ЗА КОНСОЛИДАЦИЯ
- РЕЗЮМЕ НА МЕТОДА МЕКИ ИЛИ СТЪЛБИ
- МОЯТ НАЧИН
- ПРАЗНИЧНО МЕНЮ
- ПРОТЕИНИ СЪДЪРЖАНИ В ХРАНИТЕ
- КРУИЗ МЕНЮ
- Вашата лесна и здравословна диета
- РИБНИ РЕЦЕПТИ
- ПРЕДИЗВИКАТЕЛСТВО
- КАК ДА РАЗПОЗНАЕМ ХРАНИТЕ
Неделя, 14 април 2013 г.
ДУКАН ЕМПАНАДА
8 коментара:
Здравейте, исках да ви попитам дали тестото трябва да е до известна степен течно или напълно последователно. Това е, че го направих онзи ден и прекарах дълго време в биене и тестото беше горе-долу като на палачинките (за да се разберем). Казвам ви, че добавих още една супена лъжица царевично нишесте, за да видя дали ще отнеме повече консистенция, но. не, все пак беше като тестото на палачинките, трябваше ли да разбивам повече ? Благодаря
здравейте хубаво с тези количества тестото трябва да е последователно и когато почивате малко по-последователно, виждате как изглежда на снимките, тоест след почивка в хладилника
Здравейте, въпросът ми е ако не слагам царевично нишесте или глутен влияе ли на резултата от тестото? Или е същото? Благодаря!
Здравейте, точно глутенът, царевичното нишесте и млякото и прахът са това, което прави тестото ... можете да промените едно нещо за друго, но никога да не ги премахвате. Идеалната рецепта би била 12 супени лъжици пшенично брашно, но тъй като не можем да го използваме, аз го разпределих по този начин.:-)