Хайде, вече е петък! и трябва да приготвим вкусен десерт за уикенда. Ще направя това "Крушова тръпчица, печена" .
Това е мека, свежа и много богата торта. За първи път го направих преди няколко седмици и ни хареса. Съпругът ми ми казва от няколко дни: „Трябва да приготвиш крушовия сладкиш онзи ден отново, беше вкусно“, така че този следобед купувам съставките, които ми липсват и след малко го приготвяме.
Надявам се че го харесваш!
Крушова торта, печена, с Thermomix
Състав:
- 5 узрели круши за конференция
- 3 натурални или крушови кисели млека
- 4 големи яйца (L)
- 180гр. захар
- 70 g. рафинирано царевично брашно (царевично нишесте)
- 1 супена лъжица сладко от праскови или кайсии
подготовка:
Загряваме фурната на 180º. Намазваме с масло калъп 23 см. диаметър. Запазваме.
В чашата на Thermomix слагаме 4 белени и нарязани круши (без семена), киселите млека, яйцата, захарта и царевичното нишесте. Ние програмираме 1 минута, прогресивна скорост 5-7.
Изсипваме тази смес във формата. Обелете, нарежете другата круша на тънки филийки и ги поставете върху тестото, много внимателно, за да не потънат.
Поставяме във фурната и печете 55-60 минути, на 180º.
Изключваме фурната и оставяме тортата вътре, с отворена врата, за още 10-15 минути.
Изваждаме и оставяме да се охлади напълно.
Поставяме сладкото в купа, добавяме плисък вода и го загряваме за няколко секунди в микровълновата. Разбъркваме и с четка разстиламе по цялата повърхност на тортата.
Резервираме в хладилника до момента на сервирането му.
- Чийзкейк и сланина от небето Thermomix - Juani de Ana Sevilla Thermomix Рецепти GM Мамбо пот
- Thermomix номер или писмо торта - Juani de Ana Sevilla Thermomix Рецепти GM мамбо пот
- Тарта Филаделфия с традиционна извара - Juani de Ana Sevilla Thermomix Рецепти GM Мамбо пот
- Филаделфийски тарт с извара Thermomix - Juani de Ana Sevilla Thermomix Рецепти GM Мамбо пот
- Торта с портокалово-лимонени бонбони Thermomix Thermomix - Juani de Ana Sevilla Thermomix Recipes Pot