Тарта Филаделфия с традиционна извара

тарта


*НАТИСНИ ТУК! За да я видя рецепта с Thermomix.

-150 гр. бисквитки (канела, дижестив, Мария.)
-75 гр. разтопено масло
-350 гр. бита сметана
-75 гр. захар
-350 гр. намажете сирене
-1 на извара
-1 ч.л. ванилия
- 200 гр. конфитюр (ягода, червени плодове.)

1- Смелете бисквитките, докато станат на прах. Добавете маслото и разбъркайте добре до гладка смес. Подредете основата на подвижна форма. Това не надвишава 23 см., Или отделни форми за сервиране, добре изглаждащи се с предната част на лъжица. Отнесете до хладилника.
2- В чайник добавете сметаната, захарта, сиренето, изварата и ванилията и смесете добре с турмикса, докато няма бучки. Оставете на огъня и разбърквайте непрекъснато, докато стигне до леко кипене. Изсипете върху основата и оставете в хладилник за около 2 часа, докато се стегне.
3- Загрейте сладкото малко и разпределете върху студения сладкиш.
* Замръзва перфектно.