Казват ли ви късните вечери името си преди лягане? трябва да ги игнорирате или да погледнете в хладилника и как ще реагира вашият метаболизъм
Дали закуската преди лягане е толкова лоша, колкото си мислим? Може да ви се яде късно, а може и да сте вечеряли рано. Независимо от причината, изпитвате глад преди лягане това е естествено и има заблуди относно това дали късно вечерните ястия са добра или лоша идея. Също така отзивите са разнопосочни.
Кой трябва (или не трябва) да яде нощни храни?
Да ядеш или да не ядеш (през нощта) е въпросът, а истината е, че няма „един размер, подходящ за всички“. Наистина ли Зависи на вашите индивидуални нужди. Например хората с диабет често изпитват нещо, наречено „феномен на зората“. Това означава, че те не могат да произвеждат достатъчно инсулин, за да отстранят излишната глюкоза от кръвта ви. Това може да причини висока кръвна захар, когато се събудите сутрин, дори ако нищо не е било изядено след вечеря и през цялата нощ. Някои изследвания показват, че лека закуска преди лягане може да помогне за стабилизирането на захар в кръвта.
Ако кръвната Ви захар е нестабилна, говорете с Вашия лекар, за да разберете дали закуската преди лягане е подходяща за Вас.
Ами метаболизмът?
Регулиран от щитовидната жлеза, вашият „метаболизъм“ е начинът, по който тялото ви преобразува или използва храната за енергия. Много хора вярват, че късно вечерните ястия са лоша новина, защото метаболизмът се „изключва“ през нощта и всичко, което ядем след определено време се превръща в мазнини докато спим.
Истината е, че вашият метаболизъм работи много добре, докато спите! Всъщност, вашият базален метаболизъм през нощта (основният метаболизъм е общото количество калории, необходими за изпълнение на основните телесни функции) е само с 10-35 процента по-бавен от дневния ви процент, в зависимост от етапа на съня ви.
Тези констатации са публикувани в списание Metabolism през 2009 г. Това не означава, че трябва яжте колкото искате (Или каквото искате!), Обаче, помага да се обясни, че гладуването през нощта обикновено не е необходимо. .
Ако мога да закуся, за да спя, какво да ям?
Много диетолози Препоръчвам лека закуска преди лягане, защото няма да можете да спите гладни (нали!). Една малка закуска също може да ви попречи да се събудите през нощта. Някои изследвания свързват приема на калории преди лягане с увеличаване на теглото, което може да се обясни с калориен прием допълнително, което надвишава дневния ви лимит; в много случаи това означава прекаляване със сладка и преработена висококалорична нездравословна храна.
Леки закуски след вечеря могат да предотвратят преяждането по-късно вечерта. Консенсусът по отношение на средно здравия човек обаче изглежда е, че ако имате здравословни хранителни навици през целия ден и сте физически активни (а не заседнали), тогава добре планираният, лек и питателен обяд преди лягане не е. той разбива банката. Ключът е да го запазите лек и здрав по отношение на калориите. Това означава, че съставките имат значение, заедно с размера на порцията. Адекватната пълноценна почивка през нощта е също толкова важна в уравнението.
И така, ако късно вечерните ястия са подходящи за вас, кои трябва да ядете? Отново трябва да се помислите например, имате ли диабет или проблеми с кръвната захар? Най-общо казано, ако закуската е там, където е, тогава тя трябва да е направена от цели храни, малки на порции, нискокалорични и добре балансирани за нивото на кръвната Ви захар. Това означава около 150-200 калории, повечето от които идват от чисти протеини и здравословни мазнини. Избягвайте да ядете храни, богати на въглехидрати и нишесте. Разбира се, избягвайте храни и напитки, които също съдържат кофеин. Поддържайте кухнята си с правилните съставки, за да не станете жертва на грешните .
Смесете ядки и семена
Ядките и семената (и техните масла) съдържат мазнини и протеини здрави това ще ви помогне да се задоволите. Като бонус те съдържат и важни витамини и минерали.
Яжте ядки и семена с умереност (около малка шепа най-много на ден), тъй като те са с високо съдържание на калории и наситени мазнини. Насладете им се в домашно приготвени неподсладени смеси и барове на мюсли. Можете също така да направите свои собствени бисквитки с ниско съдържание на въглехидрати! Те вървят добре със сосове с ниско съдържание на въглехидрати без захар като гуакамоле и салса.