- Затлъстяване
- Сърдечно-съдови заболявания
- Холестерол
- Триглицериди
- Рак
- Менопауза
Хранителен анализ
Филтрирайте по дни
Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя
Протеин
Общо протеини ж. Процент на протеини %
Въглехидрати
Общо хидрати ж. Хидратира процент %
Мазнини
Наситени мастни киселини ж. Мононенаситени мастни киселини ж. Полиненаситени мастни киселини ж. Общо мазнини ж. Процент мазнини %
Витамини
Витамин b1 mg. Витамин b2 mg. Витамин b6 mg. Витамин В12 mg. Фолат µg. Ниацин mg Уравнение. Витамин Ц mg. Пантотенат mg. Биотин µg. Витамин А µg. Уравнение. Витамин D mg. Витамин Е mg.
Минерали
Натрий mg. Калий mg. Калций mg. Магнезий mg. Съвпада mg. Желязо mg. Мед mg. Цинк mg. Хлор mg. Манган mg. Селен mg. Йод µg.
броколи 300 гр. 1 малка единица 40,9 ккал. естествен тон 55 гр. 1 малка кутия 64,55 ккал. настърган пармезан 30 гр. 2 супени лъжици 135,57 kcal. Сол 2 гр. 1 Щипка 0 kcal. млян черен пипер 2 гр. 1 Щипка 4,53 ккал. индийско орехче 2 гр. 1 Щипка 10,94 ккал.
Подготовка
За да приготвим това здравословно и просто ястие, трябва да извършим следните стъпки:
1. Приготвяме броколите да го сварят. За това ще използваме нож или ножици, като изрязваме букетите на стъблото възможно най-близо до листата.
2. Ще поставим тенджера с вода, колкото да покрие броколите и солта. Довеждаме водата до кипене.
3. Ще загреем фурната: 200ºC във функция грил.
3. Гответе броколите за 3 минути, прехвърлете го в друг съд и го оставете под течаща студена вода от чешмата, за да не го продължите да готвите. След като изстине го оставяме да се отцеди.
4. В съд за печене поставете рибата тон и сварените броколи. И върху двете поръсваме чушката и индийското орехче. Накрая ще разпределим настърганото сирене по цялата повърхност на контейнера (върху броколите и рибата тон).
5. Внимателно поставяме съда във фурната при 200 ° C и печем на скара за 15 минути или докато сиренето покафенее, без да изгаря.
6. Сервираме горещо!
Вече имаме тази вкусна рецепта за броколи със сирене и кето тон. Нискокалорично хранене или вечеря с високо съдържание на хранителни вещества.
Допълнителна информация
Броколите са много хранителни, богати на витамини, минерали, фибри и антиоксиданти. Той се откроява като един от зеленчуците с най-много антиоксидантни свойства, като е идеален за предотвратяване появата на рак (главно рак на простатата, дебелото черво и гърдата).
Намалява високите нива на триглицериди и холестерол в кръвта и предотвратява натрупването им в артериите, като се препоръчва силно за тези със сърдечно-съдови заболявания.
Интересно е да го консумирате в менопауза, тъй като той регулира хормоналния баланс и нивото на естроген. Поради съдържанието на фибри, консумацията му е идеална и при хора, които страдат от запек.
Той има високи нива на витамин К, който участва в съсирването на кръвта, а високата консумация на тези зеленчуци (витамин К) може да повлияе на някои лекарства (напр. Синтрон) за регулиране на съсирването на кръвта.