Нюйоркските тарталети, изядени от момичетата от сериала „Сексът и градът“, стигнаха до улиците на Естрада. Те са го направили с помощта на пекарна Cervela, един от галисийските пионери в производството на това изкусително сладко, което е неотразимо за окото, приятно за небцето и враг на всяка диета. Буквалният превод на американското му име е „чаша торта“, въпреки че Червела е решила да запази бляскавото оригинално име, за да избегне объркване. Новият продукт не е кекс или кифла. Това е торта с индивидуален размер, съставена от пандишпан с цветна декорация, наречена глазура .

Magnolia Bakery

Представители на кооперативната асоциация Agaca и Igape вчера придружиха група швейцарски бизнесмени, заинтересовани да научат за бизнес структурата и продуктите на Cogal, за да отворят възможни канали за маркетинг с Швейцария. Търговската делегация беше приета от управителя Хуан Кастро, който даде пълна информация за компанията. Посещението, специализирано за бизнесмени от сектора на месото (други едновременно посещават винарни и други галисийски производства), продължи през цялата сутрин, започвайки от десет часа. Тя започна с посещение на заешка ферма, а по-късно и с подробна обиколка на другите съоръжения, както в случая с кланицата и зоната за производство на сечи и продукти. Швейцария вече е по-близо до продуктите, произведени в Родейро от кооперацията Cogal.