Този ориз е познат и варен в много къщи. Добро ястие, което служи като едно ястие, тъй като е много пълноценно.
Има варианти на този ориз, в моята къща го правим с месо.
От типичния и популярен кубински ориз вариантите могат да бъдат толкова, колкото искате. Тази рецепта за кубински ориз с месо е вкусно предложение. Има такива, които предпочитат да го направят основно с ориз, пържен домат и яйце, а има и такива, които предпочитат да дадат воля на въображението си и да добавят месо! Както и да е, кубинският ориз ще бъде чудесен за нас.
Съставки
- 4 пълни чаши ориз
- 250 гр. кайма говеждо пържола
- 1 тенджера домат към естественото
- Екстра върджин зехтин
- Сол и черен пипер
- 4 яйца
Подготовка
Етап 1
Сложете домата да се запържи със струйка зехтин. Позволено е да се намали до къкри.
В същото време варим ориза с вода и шепа сол.
Когато доматът е наполовина готов, добавете каймата и подправете добре.
В друг тиган запържваме яйцата, оставяйки жълтъка суров, за да се разстила по-късно върху плочата с ориз:) Всичко смесено е много добро, яйцето, месото и оризът, ям.
Стъпка 2
След като оризът се свари, ние го прецеждаме и сглобяваме чинията. Първо поставяме ориза в центъра, правим корона от кайма с домат около него и отгоре слагаме пърженото яйце. И вече щяхме да го имаме!
Добър апетит;)
Стъпка 3
Придружаваме ястието с добра салата, приготвена с маруля айсберг, доматен раф и лук, един от тези толкова сладки. Подправено с добър и интензивен зехтин.