Когато започнете да търсите съставките на артикулите, които купувате, стигате до заключението, че е по-добре да правите собствена храна, в името на вашето здраве. Освен това готвенето може да бъде много забавно.

Четвъртък, 31 януари 2008 г.

Бъдете на диета. Не е толкова трудно.

може бъде

Бих искал да мога да предам своя опит, когато става въпрос за хранене на диета. В продължение на години се подлагах на диви диети, за да отслабна бързо с 3 или 4 килограма и, разбира се, след това да си възвърна тези 4 плюс някои добавки.
Това е историята на стотици хора всеки ден, които безуспешно се опитват да загубят размера си.

Основната грешка се опитва да направи временен режим. Никой не може да е на диета завинаги. Ако се приеме като преходен период, се гарантира неуспех.

Беше ми трудно да осъзная, че ключът към успеха е промяната на вашите хранителни навици. Ако промените "чипа" и сте в състояние да промените начина си на хранене по обичайния начин завинаги (изключение може да се прави много от време на време. Когато вече сте загубили цялото излишно тегло), е възможно да го постигнете. направих.
Някои читатели на този блог вече знаят, че съм отслабнал с 22 килограма преди повече от 10 години. Вярно е, че имах нужда от жертва и сила на волята. Който казва, че постигането на дадена цел е много лесно и може да бъде постигнато без усилия, лъже. Лъжете като негодник. Всичко изисква усилия, но в този случай това не е толкова титанично усилие, колкото всички си мислим.

Има няколко неподвижни точки, докато променяте навиците си. Те трябва да се спазват без изключение през времето, през което тялото е свикнало с новия начин на хранене. Необходимо е да бъдете негъвкави, откровени, нетолерантни към това на. „Веднъж.“ „Общо, точно днес. Утре получавам.“ Това е да имаме всички бюлетини за провал, разочарование и влизане в онази спирала, която всички знаем и колко лошо ни кара да се чувстваме.

Понякога е по-добре да изчакате, докато психологически сте готови да стигнете до него (все едно да се откажете от пушенето), вместо да се втурвате и да не успеете. Неуспехът в себе си не е важен, но когато започнете отначало, имате все по-малко доверие в себе си, а това не е добре.
След като сте наясно с спазването на основните правила поне три месеца, е време да се захванете с него.

"Трябва да преброя всяка приета калория." Преброяването на калории е безполезно. Уверявам ви, че ям много калории през целия ден и не напълнявам заради това.

„Плодовете не ви напълняват.“ Ами съжалявам, но става все по-дебел. Особено ако се яде след друго хранене. Причината е съвсем проста и логична. Когато плодовете падат върху стомах, пълен с други храни, той ферментира много повече, отколкото на празен стомах. Когато ферментира, той произвежда алкохол и прави много мазнини.
Приет на празен стомах или на два часа от други ястия, той също ви омазнява, защото съдържа много захари. Зависи и от плодовете. Според всички диетолози ябълката е най-добрият плод във всички отношения. Ям малко плодове. Обикновено го слагам в десерти.

"Колкото по-малко ям, толкова повече отслабвам." Лъжа! трябва да ядете, трябва да ядете, докато не сте гладни. Изключително опасно е да играете играта на гладуване. Нанася необратими щети на тялото и когато ядете, веднага възстановявате загубеното.
От съществено значение е (и това е едно от неподвижните правила) да се храните поне 4 пъти на ден. Закуска, обяд, лека закуска и вечеря.

Друга много важна предпоставка (не знаете колко) е никога да не пропускате хранене. Ще обясня какво се случва в тялото, когато го подавате за дълги периоди, без да ядете храна.
Както добре знаете, тялото е квазисъвършена машина, създадена да оцелява. Всичките си ресурси, природата се фокусира върху оцеляването. Когато минават много часове, без да се яде, тялото страда и когато получава храна (каквато и да е тя) приема, че трябва да се възползва максимално от всичките си мазнини, протеини и други елементи в очакване на поредния дълъг период на гладуване. Тоест, вие отивате и казвате „добре днес не ям по обяд и така отслабвам“. Е, съжалявам, че ви казвам, че когато закусите или вечеряте, това ще ви напълнее много, защото тялото ви ще се възползва максимално от всичко.

Друго важно нещо. Вечерята не трябва да е много голяма, но не оставяйте гладни. И е доста препоръчително да вечеряте поне 2 часа преди лягане.

Ами след всички тези неща ще ви кажа най-лошото. Има неща, които трябва да прогоните от живота си (засега в продължение на три месеца) завинаги и отсега нататък да го разглеждате като изключение в диетата си. Те са храни, които съдържат много въглехидрати, захари и рафинирани продукти.

Има хора, които смятат, че трябва да ядете всичко. Че никоя храна не може да бъде елиминирана от нормалната диета. Не съм съгласен, храните съдържат много вещества, които се намират в много от тях. Нищо не се случва да елиминира храна, която боли и ви напълнява. А що се отнася до захарите (има и хора, които ги подкрепят много), ще кажа, че в много храни има естествени захари. В плодове (фрутоза), като лактоза (от млечни продукти) или глюкоза, която много клубени съдържат. Следователно вашата диета все още е валидна, тъй като е вярно, че мозъкът се нуждае от захари, за да функционира. Кои са тези, които изгарят веднага и произвеждат точната енергия.

Що се отнася до захарта, ще има какво да се каже. Рафинираната захар е отрова в нашето тяло. Изобщо не е добре. Ефектът, който той оказва върху тялото, е незабавно благополучие, след което се консумира бързо и причинява спад в кръвната захар, което ви кара да се чувствате ужасно и ви „принуждава“ да ядете отново, за да се чувствате добре. Толкова е лесно да влезеш в играта им. Хапвате руло в средата на сутринта, засега се чувствате чудесно. За няколко минути захарта е преминала в кръвта ви и с физическа и мозъчна активност, за много кратко време се консумира, причинявайки обратната крива на глюкозата, ядете отново и я консумирате отново и отново сте гладни. Обща сума. Безредие, гладен през целия ден и дебел нонстоп.

Както вече се досещате, една от храните, които трябва да прогоните от живота си, е захарта. Всички видове захар: Както фруктоза, като "цяла" тръстикова захар или лактоза, глюкоза, захароза, така и всички "осе". Ако искате да подсладите каквато и да е храна, на пазара има много подсладители с химически произход, които не съдържат никакъв вид захар. Лично аз препоръчвам аспартам, но има захарин, прах, течност и в таблетки, които са много удобни за използване. Всички сладкарски изделия, които правя, ги подслаждам по този начин.

Друго актуално зло е липсата на неразтворими фибри, които поглъщаме. Фибрите са от съществено значение за почистване и премахване от тялото на всичко, което е безполезно. Улеснява, както знаете, чревния транзит.

Хлябът, ужас! прекрасният хляб. Съжалявам. Няма хляб. През първите три месеца се опитайте да не ядете хляб. И ще ми кажете И как да се храня без хляб? Е, хранене.
Уверявам ви, че отначало ще откриете, че храната има различен вкус, опитайте се да се насладите на вкусовете, без да ги смесвате с хляба. Отне ми много работа, за да не ям онази хрупкава храна, която обичам. Но го направих и сега го приемам неразделна винаги, когато ми се иска.

Това отнема много време. Мисля да продължа утре с останалите забранени храни и препоръки, които ми помогнаха много.

От рецептите в блога има пълнозърнест ябълков пай, който може би трябва да направите и опитате, той е изискан и имам порция за закуска много дни.

Простете ми, че не завърших статията днес, но тя е много дълга и все още има някои дребни неща.
Всичко най-хубаво.
Кажете ми дали става ясно и ще отговоря на всички ваши въпроси следобед.
Натача.