Регистрирайте се, за да прочетете пълния документ.

произведения

Тези документи също могат да ви бъдат полезни

Кумисите

. СЪДЪРЖАНИЕ 1. кумис 1.1 Име и произход на кумис 1.2 Използвани микроорганизми и тяхната функция в продукта 1.2.1 Ферментация 1.3 Промишлено производство на кумис 1.4 Подготовка на кумис домашно EL KOUMISS 1.1-ИМЕ И ПРОИЗХОД НА KOUMISS The кумис това е млечен продукт, направен от млечен кефир. Традиционно се прави с кобилешко мляко.

Кумис

. I. ВЪВЕДЕНИЕ KOUMISS Това е ферментирало мляко, произведено от култури с изобилие от бактерии от чревен произход (Lacto Bacillus acidophillus и brueckil lactobacillus), което осигурява на потребителя поддържането на задоволителен баланс в чревната флора, който е от съществено значение за поддържането на здравето. II. КОНТРОЛ ЗА КАЧЕСТВО  КАЧЕСТВО Качеството е определено като степен на върхови постижения и като набор от генетични и микробиологични характеристики.

Кумисите

. Освен футболните състави, стиховете, научени преди 25-годишна възраст, и причудливите и безполезни данни, никога не съм имал добра памет. Или по-скоро: Винаги съм имал памет с дата на изтичане, като кумис. От един ден до следващия той можеше да научи шепа дати, физически формули или гражданскоправни процесуални условия; но 48 часа по-късно те бяха изтрити завинаги от паметта ми. Така издържах много от изпитите в колежа и университета и затова мога.

кумис

. COLEGIO CAMPESTRE MAXIMINO POITIERS PEI: „Да бъдеш компетентен човек, за да бъдеш успешен човек“ Код РАБОТНИЧЕН КЛАС ХИМИЯ Версия 1 Дата 02/10/2014 ТЕМА: СЕКЦИЯ ПО ХИМИЯ: ОСНОВЕН КЛАС: ЧЕТВЪРТИ ПРЕДМЕТ: МАТЕРИЯ И НЕГОВИТЕ СВОЙСТВА: СЕДМИЦА 3: СЕМЕЙСТВА: 3 до 28 февруари ЦЕЛ: Характеризиране на материята. ВИДЕО: Материя и нейните свойства http://www.youtube.com/watch?v=ziBkoFwWlYU ПОЗНАТЕЛНА ЦЕЛ За характеризиране на състоянията на материята.

кумисите

. The кумис Juan Sebastián Malagón Diego braking Garay Gabriel Alfonso Lombo Juan Esteba Albarracín Преподавател: Lucy Hernández Курс: 10-B Colegio Emmanuel d’Alzon Bogotá D.C Понеделник, 30 септември 2012 г. ПРЕЗЕНТАЦИЯ (Какво е кумис?) The кумис (наричан още кумис, кумис или кимис) е a.

Кумис

. ПАПКА ЗА АГРОИНДУСТРИЙНИ ДОКАЗАТЕЛСТВА KOUMISS MARIA ANTONIA GONZALEZ MORENO Maria Antonia G INSTITUCION EDUCATIVA HERACLIO URIBE URIBE LA GRANJA SEVILLA VALLE DEL CAUCA 2014 AGROINDUSTRY DOIDENCE FOLDER KOUMISS МАРИЯ АНТОНИЯ ГОНЗАЛЕЗ МОРЕНО ОЦЕНКА 9-2 УЧИТЕЛ: ДИЕГО ФЕРНАНДО МАЯ ИНСТИТУЦИЯ ОБРАЗОВАНИЕ HERACLIO URIBE URIBE LA GRANJA SEVILLA VALLE DEL CAUCA 2014 Съдържание.

Кумис

. РАЗВИТИЕ НА KOUMISS ТЕОРЕТИЧНА РАМКА кумис Това е отлична алтернатива на храна за деца във всички етапи на растеж. The кумис Това е продукт на традиционна консумация в продължение на стотици години в много части на света, това е ферментирало мляко, подобно на киселото мляко с естествен бял цвят и по-течна и гладка консистенция. Произведено от пастьоризирано полуобезмаслено мляко и хомогенизирано с пробиотични култури, които допринасят за.

Кумисите

. The кумис. ТЕХНИЧЕСКИ ЛИСТ | ИМЕ | кумис | ОПИСАНИЕ | Продукт, получен от санирано мляко, коагулиран от действието на Streptococcus Lactis или Cremoris и Lactobacillus Bulgaricus, които трябва да бъдат в изобилие и жизнеспособни в крайния продукт. | СЪСТАВ | Въглехидрати 15% протеини 4% липиди-мазнини 3% вода 77% минерали 1% калории, предоставени от 100 g 79,5 | СЕНЗОРНИ ХАРАКТЕРИСТИКИ, | Аромат: Млечно характерен за.