Лешници, орехи, шам фъстък, кашу. Зимата идва и с нея се връщат ядките, онези идеални (и пристрастяващи) храни, които да хапвате между храненията. И още, тъй като тайната за дълъг и здравословен живот изглежда е скрита в голяма купа с тайни плодове, както е публикувано в Daily Mail.
И както показва проучване след 20 години изследвания и почти 120 000 субекта, промяната на мултивитаминните комплекси, станали толкова модерни от някои известни личности, за ядки, би могла да бъде голям успех, тъй като хората, които консумират редовно, живеят по-дълго от тези, които не го правят, дори когато се появят други рискови фактори.
Някои от данните, които това проучване доказва, са, че консумирането на малко количество ядки всеки ден от седмицата намалява смъртността с 5%, докато тези, които ядат ядки само веднъж седмично, достигат риск да умрат от 7%.
Цифри, дължащи се на качествата на тези храни, които освен всичко друго имат антиоксиданти, имат противоракови свойства и имат високи нива на минерали като желязо и магнезий, които помагат срещу загуба на паметта или проблеми с простатата; както и магнезий, необходим за поддържане на правилното функциониране на жизненоважните органи. Освен това те са важни източници на витамини Е и В и помагат за намаляване на риска от инфаркти и заболявания.
Всеки сушен плод има свои качества. Бадемите имат голямо количество фибри, калций, необходими за показване на ярки зъби, и витамин В, полезен за кожата. Освен това, въпреки че те осигуряват най-много калории, проучване в International Journal of Obesity показа, че хората, които ядат бадеми, губят повече тегло от тези, които не.
От своя страна кашуто осигурява протеини, магнезий, калий, витамин В6, омега 3 и витамин Е. Затова те споделят много ползи с лешниците, необходими за защита на сърцето и подобряване на проблемите с кръвообращението.
Едни от най-известните ядки с фъстъци, които всъщност дори не принадлежат към тази хранителна група, но са бобови растения. Фъстъците, при условие че не сте алергични, са добри благодарение на фибри, желязо, калий, витамин Е, витамин В2 и витамин В3. Всъщност са установени същите нива на антиоксиданти, които има един от най-вкусните плодове: ягода.
Ако търсите ядки с по-малко калории, вашето нещо са шам-фъстъци, тъй като всеки от тях осигурява само четири калории. Богати на протеини, калций, витамин Е и витамин 1, те също имат три пъти повече витамин В6 от всеки друг, нещо, което помага, наред с други неща, за жените да поддържат нивата на хормоните.
И накрая, не бихме могли да забравим за орехите, силно препоръчителни при хора, които страдат от сърдечни проблеми. Освен това те имат повече антиоксиданти от всеки друг сушен плод, което е много важно в борбата срещу рака.