Каква голяма дилема има с ядките. В Aucal Искаме да изчистим всички онези съмнения, които съществуват около тези храни, за да може населението да поддържа и следва някои навици за здравословен начин на живот.

The ядки са една от храните, които калорична сила присъства. Оттук и несигурността дали те могат да бъдат включени в дневния прием или не. The SENC 2015 пирамида за здравословно хранене съветва консумацията му да се редува с други храни, включени в същата група, като постно месо, риба, яйца и бобови растения. Консумацията от около 1-3 порции на ден се препоръчва за тази група храна.

И какво ни носят ядките?

Основният съвет за приема на ядки е, че те трябва да се консумират в естественото им състояние, т.е., суров или най-много, препечен, без това да доведе до пържени ядки - с излишък от наситени растителни масла -, солени или дори с мед. Всички тези преработени ядки не са препоръчителни за дневна консумация.

Ядките са много здрави и подходящ, дори, за най-малкия или най-стария от къщата. В този случай е достатъчно да ги смачкате, докато се получи сух плод на прах, който може да се използва хранително обогатяват ястията за всички с липса на апетит и ниско тегло.

Освен това те съдържат фибри, което е много полезно за подобряване на чревен транзит и действат като храна засищащ между часовете. Благодарение на присъствието на стероли а на здравословните мазнини, като омега 3 мастните киселини, ядките играят важна роля в липиден контрол, успява да подобри стойностите на холестерол общо, както и увеличаването на добрия холестерол (HDL).

мога

Преди няколко години беше показано, че шепа от орехи ежедневно помогна за намаляване на корема, благодарение на противовъзпалителната сила на Омега 3 и към полифеноли антиоксиданти в орехите.

Между микроелементи те имат, струва си да се подчертае витамини като витамин Е и В комплекс и минерали -калий, магнезий, фосфор, калций, селен, мед и цинк. Сушените плодове с най-ниска калорична стойност са кестени и този, който повече калории има са ядки макадамия.

Ядките са от особен интерес спортисти, за тези, които желаят да завършат своите вегетариански диети а също и в остеопоротични процеси, периоди от бременност, времена на гниене и апатия, анемии, менопаузални периоди, запек, контрол на холестерола и грижа за кожата, наред с други.

Един от най-големите наблюдавани проблеми е количество за поглъщане, тъй като много хора не могат да избегнат да ядат само едно шепа и те не приключват сесията, докато не завършат с чантата, която имат в ръцете си.

Ядките имат място в рамките на рамка за здравословно хранене. Защо? Една и съща ли е диетата с предварително приготвени продукти, нарезки, колбаси, млечни десерти, червено месо и ядки, или модел на бобови растения, зеленчуци, плодове, млечни продукти и ядки? Очевидно те са два различни свята. Отговорът се крие в подобряването на условията, които заобикалят този прием на храна.

Можете да научите повече подробности за храненето в хода на Старши техник по диететика и хранене, това придава Aucal Business School в сътрудничество с Университет Антонио де Небрия. Основната цел на това обучение е да предостави на ученика основите, за да може да проектира хранителни интервенции и да ги осведоми за превантивния характер, който оптималното хранене има върху здравето.