Направи ядливи семена станете част от ежедневието си и веднага ще го забележите. В Merkabio ви предлагаме богат избор: лен, тиква, чиа, сусам или слънчоглед. Всеки със свои специфични характеристики. Включете ги в закуските си, например в кисело мляко, или ги смесете във вкусни смутита! Както ще видите, има по нещо за всички, какво чакате да ги опитате?

Има 52 продукта.

купете

С мек вкус, много фибри и желязо

Източник на фибри, регулира холестерола

Без сол или захар за здравословни рецепти

Тесто и закуска с фибри и протеини

Омега 3, цинк и магнезий за вашите рецепти

Източник на влакна.

Те добавят вкус и енергия към вашите ястия

Ниско съдържание на сол.

Богат на Омега 3 и 6 и фибри

Да се ​​консумира по всяко време на деня.

Естествен източник на Омега-3 и фибри

С Омега 6 и растителни протеини

Фибри и минерали за вас и вашите рецепти

Много повече от просто тръба

Богат на Омега 3

Семена със страхотни свойства и малки размери.

Омега 3 и омега 6 принос

От ацтеките до вашите рецепти

Полезно за храносмилателната система

Инфузия за облекчаване на грип и храносмилателен дискомфорт

Може да ви заинтересува

Най-продавани в тази категория

Богат на Омега 3 и 6 и фибри

С мек вкус, много фибри и желязо

Много повече от просто тръба

С Омега 6 и растителни протеини

Омега 3 и омега 6 принос

Какво представляват ядливите семена?

The ядливи семена Те са тези, които могат да се консумират, без да е необходимо да се обработват. Разнообразието им ги прави с различни форми, размери и нюанси. Най-известните днес са семената от чиа поради многото им предимства. The ядливи семена те се превръщат в една от обичайните храни в нашите рецепти, както и в допълнение към други продукти, осигуряващи новост, текстура, цвят и вкусове на всеки един от тях. Бумът не е случаен или прищявка, тъй като се основава на добрата репутация, която ползите и свойствата на всяко от тези семена носи на нашето тяло въпреки малкия им размер.

Това е одобрено от хранителна пирамида наскоро преформулирана, която ги включва в третата си стъпка, интегрирана в известната средиземноморска диета, като храна за ежедневна консумация, за да има здравословна диета.

Какви са ползите от ядливите семена?

The ползи от ядливите семена те са много, но варират в зависимост от вида на семето, което искаме да опитаме. В този смисъл ви показваме основните предимства на следните ядливи семена:

Семена от чиа

Те са чудесен източник на калций (5 пъти повече от млякото), антиоксиданти (3 пъти повече от боровинките) и омега 3. Те също така успокояват болките в ставите. Chia е растение, наречено също Salvia Hispánica L, родом от Централна Америка и това, което ядем, е неговото семе.

Докато свойствата и ползите от семена от чиа Те са изненадващи, както ще видим по-долу, те не са чудотворни, това е още един принос към здравословното хранене и благосъстоянието. Неговата слава се основава на нищо повече и по-малко от:

  • Те имат 5 пъти повече калций от кравето мляко.
  • Те концентрират 3 пъти повече антиоксиданти от боровинките.
  • Те осигуряват 3 пъти повече желязо от спанака.
  • Дават ни 2 пъти повече фибри от овеса.
  • Той надвишава 2 пъти растителните протеини, които зеленчуците могат да ни дадат.

Но както споменах, не всичко, което блести, е злато и това е така, защото такава концентрация на свойства в такива малки годни за консумация семена води едновременно до значителен прием на калории, така че консумацията му също не трябва да е висока, както и, поради своите свойства антикоагуланти, не трябва да се приема с лекарства, които вече ни дават този ефект.

Ленено семе

Те имат прочистващ ефект, спомагат за регулирането на холестерола и са важен източник на витамини и аминокиселини. Ленените или ленените семена имат мощни свойства, които всеки ден ги превръщат в по-голям обект на желание да бъдат включени в нашата здравословна диета. Можем да ги намерим под формата на ленено масло или директно като семена, като можем да бъдем златни ленени или кафяви ленени семена. The златни ленени семена Те са много разпространени в Съединените щати и имат по-мощен орехов вкус от кафявия лен, по-традиционен в Канада.

И двата вида ленени семена имат общи характеристики, като например, че са огромен източник на фибри, по-големи от тези на която и да е зърнена култура, както и техния висок принос на Омега 3 мастни киселини, по-висок от този, открит в рибите и в случай на кафяви ленени семена, те все още превъзхождат златните ленени семена, това е една от малкото разлики между двете.

Тиквени семена

Те помагат на остеопорозата, са мощен антидепресант и насърчават производството на серотонин. Ами да, известните тиквени семки, макар че, ако е възможно, без толкова сол, колкото са вложени в типичното ядки и винаги сурови, за да се възползвате от всичките му свойства ... И то е, че тиквените семки са вкусен начин да се обогатим с добрите мастни киселини, тоест Омега 3 и 6, които държат холестерола встрани, както и минерали, особено магнезий (за сърдечно-съдово здраве чрез насърчаване на кръвното налягане), въпреки че можем да намерим и селен, фосфор или калий и витамини А и Е. Но най-забележителното е високото съдържание на фибри за регулиране на чревен транзит правилно.

сусам

Те имат незаменими аминокиселини и предпазват черния дроб и сърдечно-съдовата система. Сусамовите или сусамовите семена са друга от онези храни, които винаги сме виждали върху кифличките с хамбургер като нещо повече, нещо като аксесоар, без наистина да знаем защо, но когато са били проучени, са открили толкова широк спектър от ползи, че консумацията му се препоръчва редовно във всички видове рецепти за салати, готвени ястия и в млечни или сладкиши.

Сусамовите семена се получават от многогодишно растение, произхождащо от Африка и Индия, наречено Sésamun Indicum и неговите свойства произтичат от собственото му съдържание на ненаситени мастни киселини, особено Омега 6 и лецитин, което благоприятства контрола на холестерола. Но в същото време трябва да се отбележи, че сме изправени пред мощен източник на калций, по-голям от кравето мляко, както и протеини, минерали и витамини, сред които се откроява желязото, което е идеално за ситуации на анемия.

Можем да намерим естествени сусамени семена, печени (което е същото като естествените, донякъде намалени по свойства след процеса на печене, но с по-интензивен вкус) и черен сусам. По отношение на семената от черен сусам, трябва да се отбележи, че те съдържат дори повече калций и протеини, отколкото белия сусам, въпреки че те са склонни да се използват повече за направата на сусамово масло, докато бял сусам е по-често срещан в готвенето, въпреки че и двата могат да се консумират директно.

От своя страна може да се приемат и сусам сусамово масло, особено за да се възползвате от мощните ползи на черния сусам, вътрешно във всяка рецепта с оригинален допир по отношение на вкуса, който може да се смесва и със зехтин, външно като масло за кожата, подмладяващо го или като коса балсам.

Слънчогледови семки

Те помагат за намаляване на холестерола, богати са на антиоксиданти и са много прочистващи. Има много по-ядливи семена като тези на слънчоглед (обичайните тръби, но не печени и без сол, естествено), тези на мак, и т.н. но исках да ви представя тези, които привлякоха вниманието ми най-много, защото те осигуряват толкова мощно хранително качество, че ме влудяват ...

Препоръка, която нашите собствени клиенти ни предадоха за най-добрата консумация на тези консумативни семена, е смес от семена за да се възползвате от свойствата и вкусовете на всички тях в стъклени буркани и да ги използвате заедно за нашите препарати или да изсипете една чаена лъжичка в дежурното кисело мляко и т.н. ... освен ако това, което търсите, е наистина да подобри някое от свойствата на някое от обсъжданите семена. Ето три примера за тези, които са ни изпратени като проби ...

За които хората са подходящи за консумация семена?

да, добре ядливите семена са подходящи за всеки тип човек, Техните обширни свойства и ползи за тялото ги правят особено интересни за две групи от населението: деца и бременни жени.

Поради предимствата, които сме посочили преди, в зависимост от всеки човек, някои ще бъдат по-препоръчителни от други. Но можете просто да се ръководите от този, който ви харесва най-много и ще продължите да се възползвате от неговите ефекти, било то едното или другото семе.

Къде да купя ядливи семена?

Ако искате да намерите качествени ядливи семена, екологични, богати и които осигуряват на тялото ви голямо разнообразие от витамини и минерали, в екологичен супермаркет от Merkabio ще намерите това, което търсите. Освен това можете да проверите хранителната информация и как да им се насладите. Опитайте нашето разнообразие от ядливи семена и преминете към консумация на органична храна!