В този клас ще познавате системата, с която да извършвате диети, обменната система. Ще видите неговите характеристики и предимства. Ще се научите да го използвате и ще видите стъпка по стъпка как да направите диетата.

собствена

Борсите са визуални количества от определен вид храна, които всеки може да идентифицира, без да се налага да претегля храната. Разграничаваме 7 групи: млечни; Зеленчуци и зеленчуци; пресни, сушени плодове и сокове; захари; зърнени култури, грудки и бобови растения; протеин; мазнини.

По този начин е по-лесно да се подготви диетата, тъй като ще го направите, като зададете обмен на различните групи и изчислението ще бъде автоматично. С тази система ще можете да поддържате диетата и навиците си през целия си живот, защото тя е проста, гъвкава и ви учи да компенсирате изключения и непредвидени събития.

Ще ви дам pdf с еквивалентността на обмена, за да можете по-късно да замените храните и да промените диетата.

Система за обмен

Храните, включени в обменните списъци, са избрани въз основа на:

  • Често консумирани храни в испанското население.
  • Храни с хранителен интерес в рисковите групи от населението.
  • Всички плодове и зеленчуци, налични в базата данни.

Запомнете препоръките:

  • Променете консумацията на храни, предлагани в диетата, направена от обменната система.
  • Възможността за обмен на храна е предвидена за същата група храни, включена в обменния списък.
  • Препоръчва се да не се включва 1/3 или ¼ от какъвто и да е вид обмен, присъстващ в обменните списъци.
  • Препоръчва се изборът на обезмаслени или полу обезмаслени млечни продукти спрямо цели, сладки млечни и млечни десерти.
  • Изборът на много постни или постни протеинови храни се препоръчва пред полумазни или мазни протеинови храни, за да имате повече мазнини за готвене.

Много важно е да се вземат предвид при изготвянето на диетата: