Актуализирано на 6 август 2019 г., 15:54

чаена лъжичка

Помага за балансиране на емоциите и облекчава често срещаните леки заболявания, като треска, мускулни болки или симптоми на менопауза.

След тежък работен ден, когато всички са си легнали да спят, много хора - особено жени, като мен - чувстват, че идва техният вълшебен час. Накрая сме сами и започваме да усещаме това, което не сме си позволили през деня.

В тези моменти вълна от безпокойство може да ни нахлуе, нужда от истинска прегръдка, която би ни накарала да се чувстваме издържани ... и възпитани. Тогава повече от една жена отива за мляко с бисквитки или ядки и кълнове.

Имало е моменти в живота ми, когато съм копнял за този вълшебен час и тогава ме е обзело безпокойството. Тогава прекарах пет минути в готвене: разтворих десертна лъжица от кузу в чаша неподсладен ябълков сок и го нагрях на слаб огън, движех го, докато започна да променя структурата си ... Погледнах го, мислейки, че се грижа за емоционалното си аз като жена.

Седнах и го взех лесно, глътки, горещо. След известно време моето сладко лекарство започна да действа и успях по-добре сърфирайте по вълните на емоциите пристигане ....

Kuzu, предимства в кабинета за естествени лекарства и в кухнята

Кузу е прекрасният корен на растението Pueraria lobata. Прекрасен със своите качества и тъй като е един от най-големите корени в света: може да тежи 90 кг. За да се получи кузу, коренът се смила и полученото брашно се измива със студена вода, докато излезе прозрачно. След това се изсушава и се оставя да почине няколко седмици. В Япония и Китай се използва повече от 2000 години в кухнята и като лекарство.

Да се ​​използва с медицински цели, разтворете една чаена лъжичка в чаша вода и загрейте, без да кипи, като бъркате непрекъснато, докато стане прозрачна и придобие плътна текстура.

The кузу се използва в готвенето за уплътняване супи или сосове, той се разтваря в студено и се добавя към готвенето с останалите съставки. Като се разбърква от време на време, тя ще се сгъсти. 5 грама осигуряват 17 калории и са еквивалентни на 15 грама царевично нишесте.

Може също да се поръсва върху торти или да се добавя към пълнежа на торти, както и пудинги, сладолед и пудинги.

Знам пазете на сухо място, при стайна температура. Когато го купувате, проверете дали продуктът е на сто процента кузу, без да се смесва с други брашна.

Почти универсално лекарство

Включете кузуто в кутията домашни средства може да бъде много полезно за преодоляват малки често срещани разстройства. Той е лесен за използване, вкусът е неутрален, няма странични ефекти и може да замести лекарства като грип и болкоуспокояващи. Борба с киселини, насърчаване на полезни храносмилателни бактерии, издухване на червата и помага за намаляване на диария.

В китайската медицина се използва също за лечение на симптоми на менопауза, диабет, настинки с висока температура или кашлица и мускулно-скелетна болка. The макробиотична диета Има го сред любимите си продукти заради енергийната си неутралност, не твърде ин, не твърде ян.

Ефектите върху менопаузални симптоми - Особено на умствено и емоционално ниво - са потвърдени от научни изследвания, финансирани от японското правителство, и са обяснени със съдържанието на изофлавони - пуерарин, дайдзеин, мироестрол - които регулират нивата на естроген. Тези изофлавони са много мощна алтернатива на лечението със синтетични хормони.

Изследователи от Харвардския университет потвърдиха още една традиционна индикация: лечение на алкохолизъм без странични ефекти. Той е ефективен за тази цел, въпреки че все още не е известно как успява да деактивира желанието за консумация на алкохол.

Бих могъл да продължа да изброявам неговите способности: той понижава кръвното налягане, премахва главоболието и мигрената и може да лекува известна глухота, причинена от лоша циркулация в капилярите. Изглежда, че всички тези свойства се дължат на съдържанието на флавоноиди.

Рецепта за намаляване на температурата

За да намалите температурата или да се почувствате успокоени, вземете чаена лъжичка в чаша ябълков сок следобед, който се загрява до плътност. Ако се приема през нощта, помага да заспите. Сокът може да се разрежда в 50 процента вода.

Как да приемате кузу при други заболявания

С оглед на алергии, лошо храносмилане, умора, диария или атопична кожа и проблеми, които се появяват без температура, е посочено лекарството ume-sho kuzu: една чаена лъжичка се разтваря в три супени лъжици вода, добавя се чаша вода и се поставя на огъня, като се разбърква до прозрачност. Добавете половин слива умебоши или половин чаена лъжичка паста, намалете котлона до минимум и добавете няколко капки шою. Продължава да къкри две минути. Отнема горещо.

Принос към съзнателната диета

Ефектите от кузу се засилват в рамките на a балансирано и съзнателно хранене. Презентацията прахът е много гъвкав и улеснява редовното му използване. Може да се приема с вода или с инфузии.

За приготвяне на сладка напитка се смесва с ябълков сок или оризова меласа. В соления вариант се комбинира с няколко капки паста шою и умебоши. От друга страна, в кухнята това е безглутенов сгъстител, който не променя вкуса на рецептата и може да замести рафинираните брашна като царевично нишесте.

Няма оправдание да не започнете да го използвате сега!