Въпреки че има няколко диети, които ще доведат до намаляване на LDL холестерола, Националната образователна програма за холестерол (NCEP) установява насоки за медицинските специалисти, които да следват при обучението на пациентите за опция за медицинско хранене за намаляване на холестерола. Наречен TLC диета или терапевтична диета за промяна на начина на живот, набляга на избора на здравословен начин на живот.

ниско съдържание

Научете повече за тик диета!

Терапевтичният начин на живот променя диетата

Диетата за терапевтични промени в начина на живот (TLC) е диета за понижаване на холестерола, която се отнася до лечение за понижаване на холестерола, което намалява нивото на ниско съдържание на липопротеини. плътност (LDL) на човек и повишава нивото му на липопротеини достатъчно висока плътност (HDL), за да намали риска от инфаркт или друго хронично заболяване причинени от втвърдяване на артериите.

TLC диетата следва тези диетични насоки

По-малко от 7% от общите калории за деня идват от наситени мазнини.
25-35% от общите калории за деня от мазнини.
По-малко от 200 милиграма диетичен холестерол на ден.
TLC Диетични съвети, месо, птиче месо, риба, сушен боб, яйца и ядки.

Ограничете общото количество месо до 5 унции или по-малко на ден

Изберете пилешко и пуешко без кожа или отстранете кожата преди ядене.
Хранене с риба, като треска, която има по-малко наситени мазнини от пилешкото или месото.
Сушен грах, боб и тофу (извара от боб) са чудесни заместители на месото.
Ограничете яйчните жълтъци до не повече от 2 жълтъка на седмица, включително жълтъците в печените продукти.
Заместете цели яйца с белтъци
Мляко, кисело мляко и сирене

Яжте 2 до 3 порции дневно млечни продукти с ниско съдържание на мазнини или без мазнини
Изберете сортове, които имат 3 грама мазнини или по-малко на унция, включително нискомаслено (1%) или обезмаслена извара.
Купувайте замразени десерти с по-малко наситени мазнини, като замразено мляко, замразено кисело мляко с ниско съдържание на мазнини, сорбет ...
Опитайте с ниска заквасена сметана обезмаслени или обезмаслени смеси или сметана от сирене.
Мазнини и масла.

Заменете наситените мазнини с ненаситени

Заменете наситените мазнини с ненаситени мазнини и ограничете общото количество мазнини или масла
Използвайте течни растителни масла с високо съдържание на ненаситени мазнини (рапица, царевица, зехтин, фъстъци, шафран, сусам, соя, слънчоглед)
Като първа съставка използвайте маргарин, приготвен с ненаситени течни растителни масла
Ограничете маслото, скъсяването, бекона и твърдите съкращения
Купете лек или без мазнини дресинг от майонеза и салата
Плодове и зеленчуци

Яжте поне 3 до 5 порции плодове и зеленчуци всеки ден.
Купувайте плодове и зеленчуци, които да ядете като предястия, десерти, салати, гарнитури и основни ястия.
Добавете разнообразие от зеленчуци към месни яхнии или гювечи или направете вегетарианско основно ястие
Предястие от сурови зеленчуци (моркови, броколи, карфиол, маруля)
Подправете с билки, подправки, лимонов сок, оцет, обезмаслена или нискомаслена майонеза или дресинг за салата.
Хляб, зърнени храни, ориз, тестени изделия и други зърнени храни

Яжте всеки ден от 6 до 11 порции храни от тази група
Изберете пълнозърнести хлябове и кифлички
Купувайте сухи зърнени храни, повечето са с ниско съдържание на мазнини и ограничете видовете гранола, мюсли и овесени трици, приготвени с кокосово или кокосово масло и ядки.
Купете тестени изделия и ориз за начало и изрежете сосове с високо съдържание на мазнини (масло, сирене, сметана)
Ограничете сладките хлебни изделия, които се приготвят с много наситени мазнини
Сладкиши и закуски

Избирайте сладкиши и леки закуски само от време на време
Купуване на храни с ниско съдържание на мазнини
Някои сладкиши и закуски може да са с ниско съдържание на мазнини, но повечето не са с ниско съдържание на калории.
За да намалите натрия, потърсете сортове с ниско съдържание на натрий или без сол.