night

Безсънието насърчава прекомерното приемане на храна, обяснява Каролина Ескобар от UNAM

Промяната на времето на хранене към вечерта десинхронизира ритъма на гените на часовника на черния дроб и метаболитните гени, разкрива проучване, проведено в сътрудничество с UASL

Активността и храненето по време на естествения период на почивка може да допринесе за развитието на метаболитен синдром и затлъстяване поради промяна във функционирането на часовника и метаболитните гени в черния дроб, според проучване, проведено от изследователи от Националния автономен университет Мексико (UNAM) и Автономният университет на Сан Луис Потоси (UASL).

Искахме да работим по този въпрос, защото се видя, че хората, които работят през нощта, имат различни здравословни проблеми, каза Каролина Ескобар Брионес, отговаряща за Лабораторията за биологични ритми и метаболизъм към UNAM и един от авторите на изследването.

Нощната работа е свързана с повишен риск от нарушения на храносмилането и съня, затлъстяване и сърдечни заболявания. Много е вероятно това да се дължи на факта, че хората, които работят в тази смяна, трябва да бъдат активни, когато тялото им се подготвя за почивка и възстановяване, което би представлявало конфликт между дейността на индивида и функциите, които естествено се появяват в тялото им по това време, обясни.

Това, което съобщаваме е, че или будността и работата или просто промяна на времето на хранене към нощта е достатъчно, за да предизвика циркаден тип промяна, тъй като десинхронизира ритъма на часовниците и метаболитните гени, в този случай на черния дроб казах.

Тъй като хората са дневни животни, тъй като ние сме активни през деня и спим през нощта, голяма част от органичните функции следват циркаден ритъм, тоест те се повтарят на всеки 24 часа.

Циркадните ритми са промени, които тялото претърпява, за да се адаптира към нуждите на деня и нощта. Има промени, например, във функцията на хормоните, на кожата, в начина, по който дишаме. Фактът, че нашите органи се променят съвместно към фаза на активност и след това към фаза на покой, им позволява да функционират адекватно, обясни също членът на Мексиканската академия на науките.

Циркадната система, както при всички бозайници, се състои от множество структури в мозъка и периферните органи, с механизми за измерване на течението и приспособяване към ритмите на околната среда, като дневна светлина.

Тази мултиосцилаторна система има пътища за пренасяне на сигнала за временност на външните дразнители към нашия вътрешен главен часовник, който отговаря за регулирането на циркадните ритми: супрахиазматичното ядро ​​(NSQ), мозъчна структура, разположена в хипоталамуса. Това от своя страна предава ритъма в други части на тялото чрез цикличната секреция на хормони и дейността на автономната нервна система.

Ескобар Брионес и колегите му отдавна са изучавали здравните ефекти на нощната работа, но наскоро започнаха да изследват какво се случва на молекулярно ниво, по-специално с активността на гените на часовника в черния дроб, които имат цикли от 24 часа. Протеините, свързани с тези гени, взаимодействат с други гени в клетката, отговорни например за регулирането на тяхното размножаване, смърт и метаболизъм, с други думи, начина, по който те извършват процесите на енергийна трансформация.

Входът на светлината е основният времеви сигнал, влизащ в NSQ, но времето за хранене (хранене/гладуване) и планираното упражнение (активност/почивка) са стимули, които могат да нулират стрелките на вътрешния часовник.

За да проучат ефектите от съвременния начин на живот, изследователите сформират пет групи мъжки плъхове, които измерват главно натрупването на коремни мазнини, глюкозния толеранс (способността на организма да разгражда захарта, параметър, използван за диагностициране на диабет) и активността на часовника и метаболитни гени на черния дроб, централният орган в преработката на енергия.

Първото откритие е, че плъховете, които са се хранили във фаза на покой, са по-тежки, натрупват повече коремни мазнини и тялото им не е толкова ефективно при разграждането на глюкозата.

Те също така изучават промените в хранителните режими. Наблюдавано е, че плъховете започват да се хранят спонтанно, докато са активни, подобно на това, което се случва с нощните работници или хората, които остават будни. Безсънието насърчава преяждането с храна .

По същия начин те откриха, че при плъхове с активност и хранене по време на фазата на покой, цикълът на определени тактови гени в черния дроб е обърнат и ритъмът на други е загубен; в които се хранеха само в нечетни часове, всички модели бяха обърнати.

Учените проучват дали тези промени са уникални за черния дроб или се появяват и в други органи, като сърцето, панкреаса и надбъбречната жлеза.

Много важно откритие е, че само когато активността във фазата на почивка се комбинира с храна, това води до промени в метаболизма.