Няма определена трудност
Няма определени калории
- Гласуване:
- 1
- две
- 3
- 4
- 5
- Резултати:
Съставки за
Съставки за 6 човека
6-те кръста на 3-порционния лаврак или 2-те кръста на 2-килограмовия лаврак без кожа и се нарязват на 6
2 средни картофа
2 малки моркова
Екстра върджин зехтин
Подготовка
1. Поставете обелените и тънко нарязани картофи в съд за печене. Посолете ги и ги пипернете и ги покрийте с олио. Печете при 150 ° C, докато омекнат и леко покафенеят (30 мин. Приблизително).
2. Нарежете праза, лука и морковите на ивични ивици (тънки ивици). Задушете го с малко олио и щипка сол, докато омекнат.
3. Нарежете 6 квадрата алуминиево фолио, достатъчно големи, за да увиете рибните филета. Покрийте всяка хартия със слой картофи, друг от зеленчуци Жулиена и накрая порция лаврак. Подправете ги със сол и ги затворете, като направите пакети.
4. Печете при 200 ° C за 10 минути. Сервирайте го пресен.
Наблюдения
Бърза версия:; Купете замразени зеленчуци, които вече са сотирани; Гответе картофите в микровълнова печка при 900 вата за 10 минути. приблизително.
Нашият трик:; Добавете нотка лют червен пипер.