Артишокът от ерусалим е полезен за хора, страдащи от диабет. Това красиво растение почти не се използва като земеделска култура. Артишокът от Йерусалим се среща главно в градината. Той се отличава с дължина от два до три метра стъбла и ефектни ярко жълти цветя. Красивото цвете не е на място в обикновена градина. Можете да берете артишок от ерусалим през есента. Други наименования за артишок от Йерусалим са: Артишок от ерусалим и смлян артишок. Артишокът от Йерусалим призовава артишок леко, оттук и приземният артишок. Артишокът от Йерусалим е роден в Северна Америка. Може да се яде сурово или варено. Вареният артишок от ерусалим е много сладък и може да бъде благодат за диабетиците като здравословен алтернативен подсладител.
Ниво на кръвната захар
Артишокът от ерусалим може да бъде полезен за хора с диабет или захарен диабет. Артишокът от ерусалим е полезен за кръвната захар. Артишокът от ерусалим е от полза както за хора, страдащи от диабет тип 2, така и за хора в напреднала възраст. За това трябва да ядете топинамбура суров. Можете да го настържете или да го нарежете на тънки филийки и да го прехвърлите в салати. Ефектът на понижаване на кръвната захар се причинява от инулина по три начина. Първо, инулинът е въглехидрат, който хората не могат да усвоят. Това предпазва кръвната Ви захар от покачване. Инулинът също е разтворими фибри от йерусалимски артишок като здравословен подсладител
Вареният артишок от йерусалим е много сладък, защото инулинът се превръща във фруктоза. Понякога сладкар използва варен артишок от Йерусалим като захаросани плодове. Сладкото пюре от топинамбур може да се използва вместо захар в печени изделия. По същата причина накиснатите смокини, кайсии или стафиди също се използват за приготвяне на сладкиши без захар. Така първоначално са се правили торти. Кой историята на захарта
Топинамбур срещу остеопороза или остеопороза
Артишокът подпомага усвояването на растителни минерали. Ферментацията на инулин и бифидобактерии в червата гарантира, че се произвеждат оцетна киселина, маслена киселина, пропионова киселина и млечна киселина. Това понижава стойността на PH в червата. Калцият и други важни минерали могат да се усвоят по-добре от чревната стена, ако има по-ниска стойност на PH. 40 грама инулин на ден могат да увеличат усвояването на калций с 58%. Калцият от растителни храни обикновено е по-труден за усвояване от организма, отколкото калция от млечните продукти. Калцият в млякото не е полезен за вашите кости, защото съдържа твърде много калций без други минерали. Прочетете повече за това в това
Артишок от Йерусалим срещу затлъстяване
Тъй като артишокът от Йерусалим е диуретик, е нискокалорична храна и съдържа биоидентичния фитоестрогенен хормон, топинамбурът може да помогне при затлъстяване. Някои форми на затлъстяване са причинени отчасти от човек, задържащ твърде много влага, а артишокът от Йерусалим може да помогне за загубата на излишната влага. Инулинът работи с пълен ефект по-бързо, така че имате нужда от по-малко големи порции, за да бъдете пълни. По този начин артишокът от Йерусалим помага и срещу затлъстяването. Затова артишокът от Йерусалим е отлично допълнение към диета, която има за цел отслабване.
Тъй като артишокът е диуретик, е нискокалорична храна и съдържа биоидентичния хормон фитоестроген, топинамбурът може да помогне при затлъстяване. Някои форми на затлъстяване се причиняват отчасти от човек, задържащ твърде много влага, а артишокът от Йерусалим може да помогне да се загуби излишната влага. Инулинът работи с пълен ефект по-бързо, така че имате нужда от по-малко големи порции, за да бъдете пълни. По този начин артишокът от Йерусалим помага и срещу затлъстяването. Затова артишокът от Йерусалим се вписва перфектно в диета, която има за цел отслабване.