Съобщение от Кайре »Събота 28 май 2016 г. 10:17 ч

съмнение

Аз съм момиче на 29 години. Факт е, че имах снимка на раздразнително черво, но лекарка ми каза да си направя тест за дефицит на Дао, защото тя вярваше, че моят случай е там. Така че го направих (60 еврокоса, да)

Накратко, тествах положително, което означава, че дейността ми по дефицит на DAO е доста ниска. Отидох на диетолог и преди 4 дни започнах диета, богата на фибри, която тя ми даде (основно на база бобови растения, карфиол, ацегас и др.).
Въпросът е, че на втория ден от диетата изядох малко леща (отдавна не бях яла леща) и те се почувстваха ужасно. От този ден (преди 4 дни) съм пълен с газове и доста мека дефекация, което отдавна не ми се е случвало, защото вече бях по-добре.

Не знам, изглежда, че откакто започнах диетата, съм по-зле или че имаше някакъв силен ефект

Някой, който е правил диета с хистаминоза или който знае за темата, може да ми каже дали е възможно това да се случи в началото със смяната на диетата. Трябва да изчакам?

Благодаря и целувки.

Съобщение от скамада »Неделя 29 май 2016 17:37

Ако имате подозрение за IBS, диетата, която диетологът ви е изпратил, е възможно най-лошата: фибрите, които струват много за смилане, точно тъй като дръжките от манголд, карфиол или леща са като нашия криптонит, газовете са брутални и дискомфортът в храносмилането, също.

За хистаминозата не се дава диета, богата на фибри, но FODMAPS, които елиминират най-богатите на хистамин храни, ето защо се побърквам с глупавия O_O на вашия диетолог. Няма нищо общо с дупето със сезоните, добавете фибри за дефицитът на DAO е абсолютно безполезен. Ако разгледате форума, има няколко списъка с FODMAP, сред които се опитайте, защото ще има някои храни, които те препоръчват като добри за хистаминоза, но ако имате проблеми с храносмилането, ще трябва да се съсредоточите върху останалото.

Съобщение от Кайре »Събота, 04 юни 2016 г. 11:39 ч

Освен това тя ми даде диета, като премахна всички храни с високо съдържание на хистамин, защото се предполага, че засега имам отравяне с хистамин и в същото време тя ми даде храни, богати на фибри, което ме накара да се почувствам ужасно. Очаквах проблемите ми да идват от отравяне с хистамин, но когато започнах диетата, вместо да се подобря, това, което направих, се влоши, защото не можех да усвоя добре всички тези храни, богати на фибри.

Така или иначе, всъщност не знам какво да правя. Сега се стабилизирах горе-долу, но не знам дали това, което направи моят диетолог, беше правилното нещо. Нито искам да се съмнявам в работата й, защото тя е професионалистът.

Съобщение от скамада »Събота 04 юни 2016 14:57

Не знам каква степен ще има вашият диетолог, но не всички диетолози са специализирани в хранителни алергии и диети, адаптирани към патологиите. Храните, богати на хистамин, не са задължително с най-много фибри, така че диетата за хистаминоза не изисква добавяне на допълнителни фибри, тъй като тя вече е в диетата. А за IBS също не се препоръчва диета, богата на фибри, а по-скоро външен принос от нея, например чрез Plantago Ovata за тези, които имат много трудности със зеленчуци, плодове, бобови и пълнозърнести храни.

Нека видим, ако пресичате по-малко газовете в списъка на хистаминозата, имате нещо хубаво за ядене, за да можете да забележите, ако се подобрите и дали наистина се нуждаете от повече фибри, защото сте по-запек от промяната в диетата.

Съобщение от Хано »Сряда, 08 юни 2016 г. 02:34 ч

Да видим, ще говоря от моя опит. Най-важното за някой, който има хистаминоза, е да има балансирана диета, а от там да намалява храната, ако е необходимо, докато намерите идеалните храни, които не ви навредят, но важното от всичко е да имате балансиран режим на хранене и не изпадате в недохранване или анемия, но в крайна сметка лекарството е по-лошо от болестта.

Едно е храната с високо съдържание на хистамин, а друго е освобождаването на хистамин, това е основната концепция при това заболяване. Храните, които трябва да бъдат намалени, са освобождаващи хистамин и не толкова тези с високо съдържание на хистамин, например спанак или манголд имат хистамин, но ако ги понасяте, ползата може да е по-голяма от получаването на анемия, чушките нямат много хистамин, но те са много освобождаващ хистамин, така че пациент с хистаминоза не трябва да приема чушки, същото се случва и с патладжани, също и с картофи, внимавайте с него, защото те заблуждават, вярвайки, че не освобождава хистамин.

Противовъзпалителна диета: човек с хистаминоза няма раздразнително черво, въпреки че усещането е подобно, начин за намаляване на възпалението на червата на пациент с хистаминоза се основава на фибри с варени зеленчуци, ако те не са спанак или манголд, листата на варена маруля е перфектно средство, както и поширан лук, но без масло, с малко вода и го карамелизирайте, вземете нещо сладко, това ще ви повдигне настроението и на всичкото отгоре ще ви донесе добро (перфектната гарнитура за месо или с риба, или с други зеленчуци или зеленчуци). Прясната маруля също се дефлира и ще ни осигури добро количество витамин А, придружено от репички или краставици (ако ги понасяте) може да бъде перфектна салата, не злоупотребявайте с репички, тъй като те произвеждат газове.

Хидратира: много важно е да приемате добро количество въглехидрати, ако това е бял ориз, използвайте ориз басмати в случай на излишък от дрожди в червата, ако добавите джинджифил, това може да бъде добра комбинация, тъй като е възможно да се намали излишъкът от кандида. Киноа, просо и ориз като див ориз или червен ориз могат да бъдат добавени към списъка с въглехидрати. Ако нямате проблеми с кандида, кафяв ориз или бял ориз. Очевидно, ако имате проблеми с излишните чревни дрожди, забравете за царевицата или рафинираните брашна или нещо сладко като мед.

Риба: Много е важно да консумирате прясна риба, поне веднъж или два пъти седмично, особено морска платика или лаврак, и ако се понасят и сини риби като аншоа или сьомга, ще балансирате нивата на омега 3 и омега 6, и намаляване на възпалението на тялото.

Плодове: консумацията му също е важна, но трябва да внимавате, когато го комбинирате с други храни. Плодовете не могат да се комбинират, трябва да се приемат самостоятелно и време, минимум един или два часа между консумацията на плодове и храненето. Идеалният плод е ябълката, но също и динята или пъпешът, стига да е зелен. Ако толерирате киви, може да бъде много интересно с приноса му на витамин С, ако не и пъпеш.

По отношение на месото също не трябва да се злоупотребява, но прясното пиле или пуйка трябва да е полезно за човек с хистаминоза, това също ще зависи от качеството на месото, ако живеете в град с качествено агнешко месо, опитайте агнешкото.

Приносът на желязото. Важно е да се избягва изпадане в анемия, добрият начин за осигуряване на желязо е чрез леща (в допълнение към приноса на въглехидратите), за целия Христос те произвеждат газ, но хей можете да ги придружавате с кориандър (разбира се пресен) или с малък трик, който да ги направи по-поносими, с нещо, което прочиства червата. Същото се случва и с артишок, ако те произвеждат много газ, опитайте инфузия на листата му от капачката или стъблото. По време на магарешки бодил, идеалното лекарство, както като запарка, така и като гарнитура. Тук бихме могли да говорим и за куркума, ако се толерира перфектно лекарство, освен съдържанието на магнезий, което е много високо, купувайте го пакетирано, а не на едро и по-добре на подходящо място, препоръчвам индийски магазини.

По принцип не понасям масла, но ако ги понасяте, зехтинът е перфектен, особено поради приноса на витамин Е. Ако не ги понасяте с риба, като платика, може да е добър вариант, ако сте търсят добър принос на витамин Е.

Фолиева киселина и В12: За някой с хистаминоза е добре да следи нивата на фолиева киселина и витамин B12, а там храни като просо, киноа или леща са много важни за приноса на фолиева киселина, както и B12 на риба, освен ако не приема добавки.

Накратко, в рамките на ограниченията е необходимо да се опитате да правите балансирана диета, да се храните разнообразно и без да злоупотребявате с някаква конкретна храна, и с диета без недостатъци. Чувството за ситост е много важно. Надявам се да помогна с всичко това.