Карбонарен сос с
Гъби
Сос Карбонара с бекон
Сос Карбонара с лук
Сос Карбонара със сметана
"Лек сос от карбонара"
- 4,5/5
- 3 гласа
Лека рецепта за сос от карбонара
Ако искате да подготвите a лек сос карбонара, ето рецепта, която ще ви хареса. Това е вариантът, при който се използва сметана сред съставките му, но ние ще го направим с по-малко калории от най-често срещаната рецепта.
Леки сос от карбонара Съставки:
- 300 мл лека сметана за готвене
- 150 грама пуешки гърди
- Голям лук
- Необработен зехтин
- Сол
- Лук (по избор)
Приготвяне на лек сос от карбонара:
Поставяме огъня със средно ниска интензивност и го оставяме да се готви 8-10 минути, докато сосът има добра текстура, повече или по-малко плътна, както ни харесва. След като приготвим соса, можем да го сервираме заедно с ястие с паста или ястието, което ще го придружава, като можем да нарежем отгоре малко пресен лук, за да украсим и да му придадем нотка на много добър вкус.
Порции/единици: 4
Приблизително време за подготовка: 30 млн
Приблизителни калории: 460