Броколи е зеленчук, който съдържа фибри, антиоксиданти и минерали, всички тези вещества ви помагат да отслабнете по естествен път. Ако сте от хората, които не знаят как да приготвим броколи днес ще научите нискокалорична рецепта, приготвена с броколи: омлет с яйца, идеален за лека вечеря или закуска.
- 80 грама броколи
- 1 единица бял лук
- 1 единица яйце
- 1 единица яйчен белтък
- 1 щипка магданоз
- 30 милилитра зехтин
- 1 щипка сол
- 1 щипка пипер
Преди да направите тази здравословна рецепта, първата стъпка е избройте всички съставки.
В тенджера с вряла вода, готви дърветата броколи за 8 минути, прецедете и нарежете на филийки, резервирайте.
Освен това, задушете лука, нарязан на пера в тиган с олио на умерен огън, варете до омекване, подправете.
Разбийте яйцето с бялото, добавете броколите и лука, подправете и разбъркайте всичко много добре.
В същия тиган със зехтин добавете сместа и гответе на слаб огън 3 минути от всяка страна за оформяне на тортилата.
Време е да служим на лек омлет от броколи и поръсете с ситно нарязан магданоз, за да украсите и придадете специален щрих на ястието. Можете да комбинирате това ястие с диуретична напитка като сок от ананас и семена от чиа. Ако тази рецепта ви е харесала, имайте коментари или притеснения, кажете ни вашето мнение.
Ако ви е харесала рецептата за Лек омлет от броколи, Предлагаме ви да влезете в нашата категория Tortilla Recipes.