прочистване

Въпреки че не придаваме твърде голямо значение,черният дроб е отговорен за няколко важни задачи за организма. Например пречистете кръвта и отстранете отпадъците. Трябва да се погрижим малко повече за това, нали? В тази статия ние ви предлагаме лек с цвекло и черни стафиди за прочистване на черния дроб което ще помогне за подобряване на работата му. Не се колебайте да опитате!

Преди да започнете ... Свойства на всяка съставка

Цвеклото и черните стафиди са полезни за вашето здраве благодарение на снабдяването с хранителни вещества. Трябва да ги добавяме към ежедневната си диета редовно. Нека започнем с предимствата на всяка от съставките в шейк, който ще ви помогне да подобрите здравето на черния дроб.

Цвекло

На първо място имаме цвекло. Този зеленчук се използва от древни времена като лекарство за своите свойства. Той има способността да:

  • Предотвратяване на сърдечни заболявания, според статия, публикувана в списание "Биомолекули".
  • Помогнете на косата и ноктите да растат.
  • Подобрете външния вид на кожата.
  • Подкрепете здрави кости и артерии.
  • Предотвратяване на запек и подобряване на здравето на червата, както е посочено в списание "Хранителна фармакология и терапия".
  • Увеличете количеството на стомашните сокове.
  • Намалете газовете и киселинността.
  • Стимулирайте мозъка.
  • Подобряване на здравето на черния дроб, въпреки че повечето от тестовете, свързани с приема на този зеленчук и намаляването на възпалението на черния дроб, са извършени при животни.

Стафиди

А какво ще кажете за черните стафиди? Те също са много хранителни и имат голямо разнообразие от свойства! Най-известните са:

Две рецепти, за да се възползвате от предимствата на цвеклото и стафидите

От съществено значение е нашият черен дроб бъдете здрави За да можете да продължите да изпълнявате задълженията си, ние можем да ви помогнем по различни начини. Един от тях се храни по-добре и допълва диетата със смутита или сокове, богати на витамини и антиоксиданти.

Даваме ви две възможности, за да можете да изберете тази, която ви харесва най-много:

Смути от цвекло, стафиди и пълнозърнеста пшеница

Можете да се насладите на тази напитка по всяко време на деня.

Съставки

  • 700 г цвекло.
  • 2 супени лъжици пълнозърнесто брашно.
  • 200 г захар мусковадо.
  • 100 г стафиди.
  • 2 литра вода.

Прибори

  • Стъклен съд с вместимост 3 литра.
  • Дървена лъжица.

Подготовка

  • Нарежете цвеклото на кубчета и поставете в буркана. Добавете пълнозърнестото брашно, кафявата захар и стафидите.
  • Налейте горещата, преварена вода. Разбъркайте добре и го оставете да се охлади.
  • Покрийте с марля, за да позволи на въздуха да влезе и оставете да ферментира за 24 часа.
  • Филтрирайте и консумирайте течността. Дневната доза е 3 супени лъжици. Останалото се съхранява във фризера и се повтаря след 3 месеца.

Цвекло, стафиди и лимоново смути

Тази алтернатива е малко по-мека, може да се сервира за десерт или между храненията. Вкусно, освежаващо и здравословно.

Съставки

  • ½ чаша стафиди.
  • 300 грама цвекло.
  • Сокът от 2 лимона.
  • 2 и ½ чаши вода (625 ml).

Прибори

  • Чаши.
  • Контейнер.
  • Изстисквач.
  • Чинийка.
  • Блендер.

Подготовка

  • В тенджера оставете водата да заври. Междувременно нарежете цвеклото на малки кубчета.
  • Когато се стигне до кипене, отстранете водата от огъня.
  • Добавете стафидите и цвеклото, покрийте и оставете за 45 минути да се охлади.
  • Изсипете съдържанието в чашата на блендера и разбъркайте добре, докато получите хомогенен крем.
  • Изцедете лимоните и добавете сока към предишния препарат. Разбъркайте отново.
  • Консумирайте на гладно всеки ден в продължение на цяла седмица.

Погрижете се за здравето на черния дроб!

В допълнение към пиенето и насладата от тези вкусни смутита, можете да се насладите на предимствата на цвеклото и стафидите в различни препарати, както солени, така и сладки.

Цвеклото може да се яде сурово или варено, или настърган, или на кубчета за салати.

Черните стафиди са отлично допълнение към портокалов сок, кисело мляко или мляко със зърнени храни. Можете също да изядете шепа в средата на сутринта (самостоятелно или с други ядки като бадеми, орехи и шам фъстък).

Не забравяйте да ги включвате в разнообразна и балансирана диета. Освен това, редовното спортуване също ще помогне за подобряване на здравето ви. Трябва да се отбележи, че тези шейкове не трябва да заместват каквото и да е фармакологично лечение. Ако имате съмнения относно здравето на черния си дроб, най-добрият вариант е винаги да се обръщате към специалист.

Има хиляди опции, за да се възползвате от тези прекрасни храни!

  • Bonilla Ocampo DA., Paipilla AF., Marín E., Vargas Molina S., et al., Диетичен нитрат от сок от цвекло за хипертония: систематичен преглед. Биомолекули, 2018.
  • Rao SSC., Yu S., Fedewa A., Систематичен преглед: диетични фибри и FODMAP ограничена диета при лечение на запек и синдром на раздразнените черва. Aliment Pharmacol Ther, 2015. 41 (12): 1256-70.
  • Albasher G., Almeer R., Al Otibi FO., Kubaisi NA., Et al., Амелиоративен ефект на екстракт от корени на бета вулгарис върху хлорпирифос, индуциран от оксидативен стрес, възпаление и увреждане на черния дроб при плъхове. Биомолекули, 2019.

Ямила Папа Пинтор е журналист, специализиран в спорта (Кръг от спортни журналисти, 2006-2008). Между 2010 и 2011 г. той работи като спортен журналист в "Аржентинос Пасион". От 2011 г. работи в писане на статии по различни теми: здраве, спорт, пътувания, домашни любимци и рецепти за готвене, сред тях. Освен това е така радио и телевизионен водещ, и голям ентусиаст за природния живот. Тя е вегетарианка и активен участник във фондация, която отговаря за засаждането на дървета в страната му на произход, Аржентина. По отношение на езиците, той владее английски и португалски и има основно ниво на арабски. Наскоро завърши обучението си с курса на: „Въведение в храната и здравето“ (Станфордски университет, 2019)