захар

Тази рецепта за лек шоколадов мус без захар (с подсладител), ще ви изненада със своята текстура и вкус и без да се налага да броите калории.

Най-хубавото на тази рецепта е, че се приготвя само с 3 съставки, шоколад, яйца и подсладител по ваш избор и винаги излиза добре.

ИНГРЕДИЕНТИ за 4-5 човека (зависи от размера)

  • 110 гр. 70% тъмен шоколад без добавена захар
  • 3 цели яйца
  • 1 чаена лъжичка течен или прахообразен подсладител (стевия или друг подсладител по ваш вкус)

ПОДГОТОВКА на лекия шоколадов мус без захар

  1. Разтапяме шоколада в микровълновата и го оставете да се затопли. Тук можете да видите нашите трикове, за да разтопите добре шоколада.
  2. Отделяме белтъците от жълтъците и поставяме белите в дълбока купа, където можем да ги монтираме до точката на снега.
  3. Добавяме жълтъците към шоколада и разбъркайте добре с малко пръчки.
  4. Монтираме белите от яйцето до точката на сняг и докато го правим ние добавяме подсладителя.
  5. Когато вече са сглобени, постепенно добавяме ясните към сместа от жълтъци и шоколад, с обгръщащи движения, за да не падне белтъка.
  6. Ние пълним чашите с лекия шоколадов мус без захар и покрийте с найлоново фолио. Оставяме в хладилника поне 4 часа преди това да служа.
  7. Можем да украсим с няколко ментови листа или с малко шоколадови юфка.

СЪВЕТИ И КОМЕНТАРИ

Ако не обичате десерти със сурови яйца, посетете нашата рецепта шоколадов мус без яйца.

Посетете нашата МАСА ЗА КАЛОРИЯ

Хранете се добре, живейте по-добре, със СВЕТЛИ РЕЦЕПТИ

Повече живот, повече здраве, в SLIMMING .NET