- Високо калорични, наситени мазнини и натрий.
- Съдържа натриев нитрит, свързан с рак при хората.
- Представя се като продукт на „върхови постижения“, когато не е така.
От: Xaviera Cabada
10 септември 2019 г. Разгледайте нашия продукт рентгенови лъчи: прости, кратки и документирани.
Наденичка тип Peñaranda Frankfurt (66,7 грама, една наденица):
Натрий:
Съдържа 714 милиграма (mg) натрий на порция, т.е. една наденица покрива 35,7% от препоръката за възрастен според Световната здравна организация (СЗО) и 47,6% от общия натрий, препоръчана за дете. 1
Важно е да се умерява натрий в обичайната диета, тъй като високата консумация е свързана със състояния като високо кръвно налягане и сърдечно-съдови заболявания. две
Трябва да се внимава особено, когато в една порция, в този случай, в една наденица присъстват големи количества натрий.
Енергия:
Всяка порция осигурява 192 калории.
Според препоръките за прием на хранителни вещества за мексиканското население, където средната дневна консумация е 2000 калории при възрастни и 1579 калории при деца, 3 тази част покрива съответно 9,6% и 9,4% от общия прием на калории на ден за възрастни и деца, съответно.
Грес:
Съдържа 16g обща мазнина на наденица.
Това количество покрива 75% от общите калории във всяка порция.
Това означава, че 75% от продукта е на практика мазнина, от които 37,5% са наситените мазнини (6 g).
Важно е да се погрижите за високата консумация на мазнини, особено наситени, тъй като високата консумация е свързана със заболявания като атеросклероза и сърдечно-съдови заболявания. 4
Състав:
Съдържа 10 съставки.
Свинско, свинска мазнина или свинска мас, вода, йодирана сол, декстроза, подправки, натриеви фосфати, натриев аскорбат, натриев нитрит и естествен дим.
Втората му съставка е мазнината и съдържа 3 различни вида соли.
Добавки:
Натриев нитрит. В проучванията е доказано ясно, че е канцерогенен за хората. 5
Изследванията са толкова мощни, че СЗО издава специално изявление до потребителите относно канцерогенното въздействие на преработеното месо. 6
Следните хронични ефекти на нитритите са наблюдавани при хората: той може да причини рак (тумороген), да повлияе на генетиката (мутаген), да причини неблагоприятни репродуктивни ефекти (плодовитост, токсичност за плода) и вродени дефекти въз основа на данни от животни.
Пресича плацентарната бариера при животните. В допълнение към това причинява дразнене на дихателните пътища и системно отравяне със симптоми, успоредни на тези при поглъщане. 7
Етикетирани:
Този продукт е с високо съдържание на калории, наситени мазнини и натрий.
Въпреки това, той се нарича продукт на „върхови постижения“ на предния си етикет.
Тъй като е продукт, наречен "превъзходство", цената му е висока, придавайки вид на луканка от тип "гурме", когато наистина е продукт, който съдържа съставки, които влияят на тялото, като натриев нитрит.
Никъде не е възможно да се наблюдава високото съдържание на натрий, мазнини и калории, които се съдържат в една наденица.
Просто наденица съдържа малко над 700 mg натрий.
Нашата оценка:
Консумацията не се препоръчва за канцерогенната съставка.
Ние Ви предлагаме:
Направете сами колбаси със смляно говеждо, соя или зеленчуци.
Смесете съставките, или говеждо месо с добро качество, соя или смесени зеленчуци, подправени с фини билки, умерена сол и черен пипер.
Придайте им дълга форма, подобна на наденица, пържете и използвайте като наденица за хот дог.
Капучио Ф. (2013). Сърдечно-съдови и други ефекти от консумацията на сол. Bubney Int Suppl 3 (4): 312-315. Достъпно на: www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4089690
Бурж Х. Казануева Е. Росадо JL. Препоръки за поглъщане на хранителни вещества за мексиканското население. Том II: Мексико. Медицинска редакция на Panamericana.
СЗО (2003). Диета, хранене и профилактика на хронични заболявания. За да изтеглите всички глави: http://www.who.int/dietphysicalactivity/publications/trs916/download/en/. Глава „Диета, хранене и хронични заболявания в контекст“, достъпна на: http://apps.who.int/iris/bitstream/10665/149782/1/9789241549028_eng.pdf?ua=1
T-P. Xie, Y-F. Zhao, L-Q. Чен, Z-J. Жу, Ю. Ху, Ю. Юан (2011). Дългосрочно излагане на натриев нитрит и риск от езофагеален карцином: кохортно проучване в продължение на 30 години, Болести на хранопровода, том 24, брой 1, страници 30-32, https://doi.org/10.1111/j.1442- 2050.2010.01080.x
КОЙ (2015). Канцерогенност на консумацията на червено месо и преработено месо. Достъпно на: https://www.who.int/features/qa/cancer-red-meat/es/
Свързани бележки
Рентгенова снимка на ... Екстра червена боровинка на Kellogg> прочетете
Рентгенова снимка на ... Churrumais с лимон от Sabritas> прочетете
Рентгенова снимка на ... Кисело мляко, бито с царевица и мед от Юкатан де Лала> прочетете
Силата на ... Soursop> прочети
Здравословни менюта за национални празници, да сър! > прочетете