шоколадов
Обичате ли шоколадови десерти, но всеки път, когато мислите да хапнете такъв, се чувствате виновни? Днес ви оставям вкусна рецепта за шоколадова торта без захар и идеална за да премахнете този апетит и да му се насладите без съжаление.

Ситуационни предимства... Неустоим десерт за любителите на шоколада, съставките са много лесни за намиране и времето за приготвяне е много бързо. Идеално да поглезите малките си тази ваканция.

Състав: (6 порции)

  • Спрей за готвене (за омазняване)
  • 260 грама тъмен шоколад 90% какао
  • 150 грама кокосово масло
  • 5 ясни парчета
  • 2 парчета яйчен жълтък
  • 5 сашета стевия
  • 40 грама кокосово брашно или овесени ядки
  • 40 грама смлян овес
  • 1/4 чаша бадемово мляко

Режим на подготовка:

  1. Загрейте фурната до 200 ° C.
  2. Намажете 6 отделни решетки за тиган и фурна с малко спрей за готвене, по един изстрел за всеки тиган.
  3. Разтопете шоколада заедно с кокосовото масло в микровълновата печка. Направете това на кратки интервали от време, за да предотвратите изгарянето на шоколада и разбъркайте с дървена лопата, за да включите.
  4. Разбийте белтъците и жълтъците в купа заедно с пликовете от стевия, докато се интегрират и получете гладък вид.
  5. Добавете кокосовото брашно и смления овес; смесете с обгръщащи движения, докато се включат.
  6. Загрейте бадемовото мляко в малка тенджера и извадете, когато започне да кипи, оставете го да почине за 2 до 3 минути.
  7. Добавете топлото мляко към сместа от белтъци и жълтъци; бийте енергично с балон.
  8. Налейте разтопения шоколад и разбийте отново, докато получите хомогенна консистенция.
  9. Изсипете сместа в отделните форми и печете 12 до 15 минути или докато на повърхността на питите се образува твърда кора.
  10. Сервирайте извън фурната и се насладете.

Доставка на енергия...

Енергийно съдържание 280 Kcal

Холестерол 75 mg

Въглехидрати 30,4 g

Диетични фибри 4.1 g

Аромати, текстури и усещания ... Мека и топла палачинка с вкусен център от течен черен шоколад, който ще очарова всяка хапка, която вземете.

Енергиен прием по отношение на мастната маса...Този десерт съдържа умерени количества прости въглехидрати от брашно, шоколад и овес. Въпреки че е здравословен десерт, препоръчително е консумацията да бъде умерена, за да се избегне напълняване и телесни мазнини.

Препоръки ... Идеален за споделяне с хора, които търсят здравословна опция за десерт, без да изпитват угризения.

Библиографски справки

  • https://www.imujer.com/groumet/5193/volcan-de-chocolate

Професионална справка за NutricionSAS