Искате ли да научите как да приготвяте вкусен сос от кисело мляко с ниско съдържание на мазнини? Обясняваме как да приготвим тази идеална рецепта за салати, която се откроява и като лека.

Сосът от кисело мляко е лек, здравословен и освежаващ сос. С този сос можем да придружаваме различни видове салати, зеленчукови салати, макаронени салати, кебапчета, зеленчуци, яйца.

Нещо повече, той се превръща точно в една от най-известните рецепти за сосове, вероятно защото преди няколко години стана много популярен, като се превърна в основния сос, придружаващ много турски ястия, като кебап, който регистрира голям бум, когато тези видове заведения станаха модерен на практика в цялата ни страна.

ниско

В зависимост от съставките, използвани при приготвянето му, можем да намерим мек или по-кисел сос от кисело мляко, с по-силен или малко по-сладък вкус. Във всеки случай истината е, че тя се превръща в идеална възможност за придружаване особено на салати, както и на някои месни ястия или вегетариански варианти като вкусния сейтан.

По този повод предлагаме a лека версия на популярния сос от традиционно кисело мляко, направени в този случай с обезмаслено натурално кисело мляко, така че спазването на диета за отслабване не ви пречи да се насладите на целия вкус на този сос. Смеете ли да го приготвите?.

Как да си направим лек сос от кисело мляко

Приготвянето на този прекрасен сос от кисело мляко е изключително просто. Всъщност, както споменахме накратко в предишните редове, той се превръща в идеален вариант за тези, които спазват диета с цел отслабване, или за тези, които просто не искат да добавят повече мазнини към диетата си.

И то е, че макар да е направено с екстра върджин зехтин (здравословни и препоръчителни мазнини в продължение на разнообразна и здравословна диета, както със сигурност знаете), този път избрахме обезмаслено натурално кисело мляко.

Състав:

  • Естествено обезмаслено кисело мляко.
  • Сокът от малък лимон.
  • Една скилидка чесън.
  • Екстра върджин зехтин с мек вкус.
  • Малко сол.
  • Щипка смлян черен пипер.
  • Няколко листа от кориандър.

Разработка:

Поставяме киселото мляко в блендера и добавяме смления чесън.

Разбийте добре и добавете лимоновия сок, сол, черен пипер и дъжд от зехтин.

Отново разбиваме и добавяме нарязаната кориандър.

Разбъркайте с лъжица, докато кориандърът се смеси добре.

Подреждаме соса от кисело мляко в лодка за сос, готова на вкус, с ястията, които харесваме най-много.

Можем да заместим кориандъра с няколко листа мента и по този начин да променим вкуса на соса от кисело мляко.