- Летни салати: 3 съставки, които се съчетават с всичко.
- Пилешки качопос на Chicote, които триумфират в Instagram.
Трябва да ядете повече ядки. Определено. Ядките са източник на здраве и в тях, орехите заслужават отделна глава. Науката го казва всяка година: орехите се грижат за нашето здраве и удължават живота.
Доказано е, че има диети, богати на ядки, особено тези, в които има ядки полезна роля за здравето на сърцето. И има още: орехите също помагат да регулирате чревната си микробиота.
Полиненаситените мазнини са вид здравословни мазнини, които се съдържат в растителните и животински храни. Яжте умерените количества полиненаситени мазнини имат ползи за здравето. И каква храна е особено богата на този вид здравословни мазнини? Да орехи.
Казваме всичко това като пролог към днешната рецепта, която освен че е богата е и здравословна. Салата, като се чувствам като при тези температури, с ядки и пиле, бяло месо, богато на протеини и ниско съдържание на мазнини.
Съставки
- 350 гр. пиле (скучните гърди са подходящи за салати)
- Хляб трохи
- Яйце
- Около 50 гр. белени орехи
- Маруля, рукола, кълнове, ендивия, агнешка салата. това, което ни харесва най-много
- Ябълка на парчета
- Шепа хляб крутони
- Сладък лук или лук
- Сос: винегрет, горчичен сос, майонеза.
- По желание: сирене на кубчета
Практическа информация
- Време за приготвяне: 10 минути или 20, ако трябва да направим пилето.
- Калории: 250 или 300 kcal (с вече печено пиле или с пържено пиле)
Разработване
- Започваме с пилето: идеалното е да се използва вече печено пиле, от което например сме отделили и нарязали гърдите.
- Ако случаят не е такъв, нарязваме пилето на дълги и редовни парчета.
- Панираме ги и ги пържим или ги пържим без допълнителни думи (без паниране).
- Оставяме ги да почиват върху абсорбираща хартия и да ги резервират.
- Измиваме издънките, които ще използваме и отрязваме.
- Обелете и нарежете лука или лука.
- В купата за салата смесваме марулята и кълновете с лука и парчетата ябълка (без белене).
- Поставяме отгоре пилето и накълцаните ядки.
- Добавяме нашия сос.
Съгласно критериите за повече информация