Млякото и яйцата са точно най-честите алергии през първите 2-3 години от живота

@abc_familia MADRID Актуализирано: 02.09.2018 09: 31ч

лекарите

Свързани новини

Пациентите с хранителни алергии са се увеличили през последните години в Испания, както е потвърдено от алерголози, които предлагат да започнат да се въвеждат всякакви храни в диетата на бебетата по-рано, за да принудят имунната система да развие толерантност. Хранителната алергия е една от темите, които фокусираха XIV Среща за противоречия и новини по алергия на Испанското дружество по алергология и клинична имунология (Seaic). По време на тази среща д-р Монсерат Фернандес-Ривас от Комитета по морска хранителна алергия обясни пред Efe, че този тип патология се увеличава през последните години и се смята, че около 1-2% от населението има хранителна алергия.

Скрупулозната чистота, при която децата растат, и забавянето при въвеждането на определени храни в диетата на бебетата може да са някои от причините, допринесли за увеличаването на тези цифри през последните 20 години. «Преди 20 или 40 години алергиите в училищните трапезарии не са съществували и сега навсякъде има някой, който има проблем ", подчерта този алерголог в болницата Clínico San Carlos в Мадрид.

През последните 20 години беше направено заключението, че е целесъобразно „строго да се избягват“ храни, които биха могли да причинят алергии - като ядки, - тъй като се счита, че това може да благоприятства развитието на толерантности, но „сега знаем, че това е фалшиво“.

Има някои имунологични механизми, които са част от оцеляването на вида и това е, че „това, което пускате през устата си и то не ви убива, кара имунната ви система да развие толерантност“. Ако премахнем тези храни или ги въведем „твърде късно“ през устата - докато човекът е изложен на този алерген през кожата - този естествен баланс е нарушен и може да се генерира реакция.

Това е това, което е известно като хипотезата за двойната експозиция. „Това забавяне на излагането през устата доведе до повече хранителни алергии“, обяснява Фернандес-Ривас. По тази причина в момента се променят ръководствата за въвеждане на храна и препоръките към бременни и кърмещи жени, които трябва да ядат всичко.

По този начин, в случай на деца, които нямат никакви проблеми, се препоръчва да се въвежда храна преди, следвайки заключенията от проучвания, проведени в Англия с фъстъци, които са оказали пълно въздействие върху начина на мислене.

По отношение на леченията, Фернандес-Ривас обяснява на Ефе, че през последните години се прилага орална имунотерапия, която се състои в даване на храната, към която пациентът е алергичен, в малки количества и постепенно увеличаване на количеството, за да принуди имунната система да развие толерантност.

В случай на алергия към млечни продукти, друго изследвано лечение се състои в модифициране на млякото с топлинна обработка и смесването му със зърнени култури. Термичната обработка на млякото и зърнената матрица постепенно се намалява, така че тя започва с бисквитки или кифли, например, докато достигне кисело мляко и мляко, за да предизвика развитие на толерантност.

Млякото и яйцата са точно най-честите алергии през първите 2-3 години от живота. В повечето случаи - обяснява той - това изчезва, особено в случая с млякото, но при тези хора, при които алергията не е отслабнала на 5-6 години, е възможно те да страдат от нея до края на живота си.

Запиши се за Семеен бюлетин и получавайте най-добрите ни новини във вашия имейл всяка седмица безплатно