Ако искате да закусите няколко домашни кифли за закуска, но не искате калориите да се трупат сега, когато идва лятото, тези кифли може да са добър вариант. Нарекох ги леки, защото всъщност имат много по-малко калории от другите конвенционални кифли, тъй като в този случай те не съдържат никакъв вид мазнини (нито олио, нито масло), а също и намаляване на количеството захар и брашно, така че крайното броят се изтегля надолу. Съвместим с операцията по бикини, хе-хе.
Правят се с яйца, захар, брашно и леваура, без повече. Отхвърлих възможността да замествам захарта с подсладители, защото истината е, че всяка кифла има 10 грама захар, не мисля, че е толкова лоша. Можеше да се използва част от инвертна захар, но ще я оставим за друга рецепта и ще ви кажа за какво става въпрос.
СЪСТАВКИ
- 4 яйца
- 120 грама захар
- 120 грама брашно
- 10 грама бакпулвер
ПОДГОТОВКА
- Тарталети без захар - Рецепта от БОЖЕСТВЕНА КУХНЯ
- Кифли с извара и малини за Хелоуин Nestlé Cocina
- КУПЕКС ПУДИНГ със стафиди, с по-малко калории - Моята кухня и други неща - Chary Serrano
- ТИКВЕНА ПУДИНГОВА СВЕТЛИНА, В МИКРОВЪЛНА - Моята кухня и други неща - Chary Serrano
- Тесто за палачинки БЕЗ брашно или захар, Леки десерти; Страница 10188; Паулина Кухня