Тази рецепта от мъфини без захар идеално е да спестите калории, а също и за диабетици. Структурата е малко по-последователна, отколкото при традиционните кифли, а вкусът е вкусен.
СЪСТАВКИ за 12-14 кифли (в зависимост от размера)
- 220 g брашно (по-добре, ако е хлебно, но можете да използвате нормално брашно)
- Течен подсладител (количеството варира според марките, нормалното е да сложите около две супени лъжици, еквивалентно на 6 супени лъжици захар, 150 грама захар)
- 125 мл мляко (или натурално кисело мляко без захар)
- 160 мл леко слънчогледово или зехтин
- 2 яйца (до 3 яйца, ако са малки)
- 15 г бакпулвер
- Кората на лимон
ПОДГОТОВКА на кексчетата без захар
- Предварително загряваме фурната при 200 ° C.
- Ние победихме яйцата с електрически или ръчни пръчки с търпение, докато не увеличат много обема си.
- Ние добавяме маслото, млякото или киселото мляко, подсладителя и цедката и продължете да разбивате и интегрирате всичко добре.
- Пресяваме брашно и мая и го добавете към сметаната, като разбърквате добре, докато няма бучки. Текстурата, която трябва да има тестото, е плътен бешамел и можете да го регулирате с пръскане на мляко, ако е необходимо.
- Ние разпространяваме сместа в няколко капсули за кифли. Най-хубавото е да ги поставите в някои форми за кексчета, за да не се отварят.
- Трябва да Попълнете до 2/3, малко повече, отколкото в тарталети със захар, защото те не се вдигат толкова, колкото останалите.
- Печем около 15 минути в средата на фурната и с нагряване нагоре и надолу.
- Оставихме готино преди сервиране.
СЪВЕТИ И КОМЕНТАРИ
Можете да овкусите със супена лъжица ванилова есенция вместо лимонова кора или да поставите портокалова кора вместо лимон.
Посетете нашата МАСА ЗА КАЛОРИЯ
Хранете се добре, живейте по-добре, със СВЕТЛИ РЕЦЕПТИ
Повече живот, повече здраве, в SLIMMING .NET