Heizel Mayan Моран Гереро
28 ноември 2017 г. 2 минути четене
В супермаркетите има много храни, които се предлагат на пазара с лек етикет, като кисело мляко, безалкохолни напитки, шоколад, масло и безкраен брой продукти.
Този термин показва, че е имало намаление с поне 30% от калориите, съдържащи се в първоначалния продукт. Фактът, че думата светлина, „без добавена захар“, „с ниско съдържание на мазнини“ или подобна се появява на опаковката, не означава, че те отслабват. Въпреки че е вярно, че калорийният им прием е по-нисък от храната, която имитират, но някои от тях съдържат мазнини и захари в значителни количества. Такъв е случаят с майонеза, сирена, дресинги, чипс, газирани напитки и храни, които са с високо съдържание на мазнини, така че подобно на продуктите, които имитират, консумацията им трябва да бъде умерена.
За да получите по-ясна представа, една супена лъжица (15 грама) конвенционална майонеза съдържа около 100 калории и около 10 грама мазнини средно, докато олекотената версия осигурява 50 калории и 5 грама мазнини. Следователно, ако човекът изпадне в грешката, че тъй като е лек продукт, той може да приема двойно или повече, в крайна сметка ще консумира същите калории и грамове мазнина, както ако е конвенционална майонеза и с по-лош вкус.