Според много изследвания лененото масло (или ленено масло) помага срещу високия холестерол, благодарение на факта, че съдържа омега 3 и фибри. Разберете какво е и как да го консумирате.

Какво представлява лененото масло?

Лененото семе, известно още с името лен, е растение, принадлежащо към семейството на линацеите, научно известно с името Linum usitatissimum. От семената му се извлича масло, което е изключително богато на здравословни мастни киселини. По-конкретно, той съдържа около 55% масло под формата на омега-3. Поради това той се превръща в един от най-добрите растителни източници на здравословни мастни киселини.

Тъй като се получава от семената на това прекрасно растение, често срещано е, че можем да го намерим и на пазара под формата на ленено масло или просто като ленено масло. Във всеки случай е препоръчително винаги да избирате ленено масло, което е получено чрез процеса на екстракция със студено налягане.

Защо? Главно защото студената екстракция на всякакъв вид масло (не само в случая на ленено масло, но и в случай на зехтин), гарантира и гарантира, че маслото запазва цялото си хранително съдържание, както и всички свои свойства. Ползи.

ленено

Невероятните ползи от лененото масло

Истината е, че ползите и свойствата, предлагани от редовната консумация на ленено масло, са много разнообразни. По-долу откриваме най-интересното (и добре познато):

Може да се приема чрез добавки или специално приготвени капсули и въпреки че не се препоръчва за пържене, може да се яде със салати.

Хранителна стойност на лененото масло

Какво общо има с различните хранителни стойности, които откриваме в лененото масло, наблюдаваме:

  • 72% полиненаситени мастни киселини: между 45% и 65% омега 3 и между 13 и 20% омега 6.
  • 18% мононенаситени мастни киселини.
  • 9% наситени киселини.

Как да приемате ленено масло и колко на ден?

Ако искате да консумирате ленено масло редовно и всеки ден, Препоръчително е да приемате половин супена лъжица ленено масло всеки ден. Това е най-добрият начин да осигурите препоръчителната дневна доза омега-3 на ден, която е 1,6 грама за мъжете и 1,1 грама за жените.

Противопоказания на ленено семе или ленено масло

Въпреки че бихме могли да кажем, че лененото масло е безопасно масло, чиято консумация в препоръчаните дози не предполага или оказва някакъв вторичен ефект върху здравето, не е препоръчително да се консумира при следните обстоятелства:

  • В случай на запушване на червата, пилора или хранопровода.
  • В случай на проблеми с щитовидната жлеза. Може да насърчи появата на гуша.
  • В случай на последващо лечение на базата на инсулин.