Има суперхрани, които вероятно имате в кухнята си или виждате много в супермаркета и може би все още не сте се възползвали максимално от тях. Лененото семе, което има характеристиката да контролира нивото на глюкозата в кръвта поради високото си съдържание на фибри, е едно от тях. Научете повече за това семе и ползите от него.

от Астрид Моралес

Лененото семе е малка съставка, но която изненадва всеки благодарение на мощните си свойства. Ленените семена съдържат фибри, витамини и минерали, растителни протеини и антиоксиданти, които помагат за предотвратяване на увреждане на клетките.

Изследването доказва, че зехтинът предпазва от рак на гърдата

Писане на добър живот

12 октомври 2015 г. в 12:45 ч.

семе

Освен това може да бъде отличен съюзник за възстановяване на чревната флора и за борба с лошото храносмилане. За да получите и двете ползи, трябва само да поставите две чаени лъжички ленено семе в чаша вода и да го оставите да кисне 10 минути. Разбъркайте и изпийте сместа. Повтаряйте процедурата всяка сутрин и ще видите резултати от третия ден.

Според Катрин Зерацки, завършила диетология, ендокринология и хранене в клиника Мейо, лененото семе може също да помогне за понижаване на нивата на общия кръвен холестерол и липопротеините с ниска плътност (LDL или "лош" холестерол), като вместо това намалява риска от сърдечни заболявания.

Диетологът Алехандра Диас обяснява, че лененото семе е отличен вариант за хората на вегетарианска диета, защото те осигуряват протеини от растителен произход. Той също така гарантира, че има високо съдържание на есенциални мастни киселини за организма като Омега 3, Омега 6 и Омега 9 и че има желязо, калий, магнезий и фосфор.

Можете да използвате лененото семе като заместител на мюсли в плодове или кисело мляко или като добавка към вашата овесена каша за закуска. (Безплатна снимка за пресата: Услуги)

За да получи хранителните вещества в този продукт, Диас предлага добавяне на смлени семена към плодови смутита, кисело мляко или зърнени храни, палачинки или други храни, приготвени на базата на печени смеси. В случай на солени ястия, можете да ги включите в супи или салати.

Включете половин чаена лъжичка ленено семе във вашите плодови смутита, за да подобрите храносмилането си. (Безплатна снимка за пресата: Услуги)

Използването на ленено семе също има добри козметични резултати. Можете да го пиете, за да получите предимствата, споменати по-горе, а също така ще предотврати преждевременно стареене на кожата, ще забележите, че ще ви помогне да изсветлите петна и да елиминирате токсините, като избягвате акнето. Ако предпочитате да го прилагате върху кожата си, вместо да го поглъщате, ще получите и ефектите, споменати по-горе. Можете също така да използвате ленено семе като решение за сбогуване с къдренето в косата.

За да приготвите маска за коса или маска за кожа, процедурата е същата:

  • Напълнете малка тенджера с вода
  • Добавете две супени лъжици ленено семе
  • Загрейте на умерен огън
  • Когато достигне точката на кипене, изчакайте две минути и отстранете сместа от огъня и с помощта на цедка отделете семената.
  • И накрая, когато сместа достигне стайна температура, тя може да се използва според целта си. Текстурата му ще бъде лепкава, но това е напълно нормално.
  • Ако прилагате ленено семе върху косата си, това трябва да се прави, когато е прясно измита и все още влажна. Разпределете сместа в цялата коса и я оставете да изсъхне естествено.
  • В случай на маски за лице, трябва да нанесете сместа по цялото лице. В случай на усложнения, дължащи се на текстурата на лененото семе, можете да се издържате, като използвате памучно топче, което да нанесете върху лицето си. Оставете маската да действа върху кожата ви за 20 минути и измийте обилно със студена вода.